Vous faites peut-être partie des gourmands qui n’attendent pas la chandeleur pour manger des crêpes ou des pancakes. Pour qui tous les prétextes sont bons pour tester une...
sans gluten
Tartelette double chocolat, recette anti-stress garantie
La gourmandise, ça fond et ça croque sous la forme d’une tartelette double chocolat pour un plaisir non coupable ! Car l’ensemble, fond de tartelette et crémeux...
Parmentier vegan de lentilles, butternut et patate douce
Nous voici officiellement placés en mode marmottes qui hibernent ! Devinerez-vous ma dernière quête du Graal de la semaine ? Des rideaux thermiques ! J’ignorais...
Curry de poisson aux épices bio et écologiques
Comme je l’indiquais dans l’article sur les bases de l’alimentation saine, vous pouvez tout à fait, si vous le souhaitez, continuer à manger de la viande et du...
Gâteau aux épices et aux agrumes sans gluten
Impossible entre les Fêtes de passer de menus surabondants et riches au bouillon sans transition ! Et pourtant je ne saurais trop que de vous recommander de soutenir votre système...
Biscuits Noisette-Vanille vegan et sans gluten
Pas de Noël sur le blog sans une nouvelle recette de biscuit de Noël !Cette année, j’ai résisté à la terrible envie de remettre de la fève tonka et de l’orange partout...
Falafels aux lentilles corail et cumin
Un plat rapide et simple à réaliser ? Qui peut se préparer à l’avance façon Batch Cooking et s’assembler au dernier moment ?Rafraîchissant, vitaminé et végétalien ...
Gaufres de Mardi-gras vegan & sans gluten
Oui je sais ce que vous allez me dire : Mardi GRAS et healthy sont-ils vraiment compatibles ? That is the question !Je pourrais vous refaire le topo sur le bon gras (cf ma vidéo...
Brownie aux noix sans gluten et sans lactose
On est d’accord, dire Brownie aux noix c’est un pléonasme. Car la recette traditionnelle de base du brownie contient des noix. A moins que ce ne soit des noix de pécan...
Cookies au potiron vegan et sans gluten
C’est vrai que dit comme ça ce n’est pas très vendeur : “dis, tu en veux de mes cookies au potiron ?“ J’avoue. Je sais parler aux hommes pour les...