La gourmandise, ça fond et ça croque sous la forme d’une tartelette double chocolat pour un plaisir non coupable ! Car l’ensemble, fond de tartelette et crémeux...
chocolat
All you need is love…& chocolate ! Des recettes au chocolat comme s’il en pleuvait (du chocolat !).
Irrésistible fondant au chocolat vegan spécial anti-stress
Il y a plusieurs recettes de gâteaux au chocolat sur ce blog mais j’ai constaté avec stupeur voire effroi qu’il n’y avait pas encore de fondant au chocolat vegan...
Pâte à tartiner sans lactose & pain aux fibres Amibiote
Comme vous l’avez certainement remarqué, le Microbiote est l’un de mes sujets de prédilection. J’anime des ateliers et je lui au consacré un des 5 chapitres de...
Rocher de Noël sans gluten et sans lactose
Cette année j’ai ajouté à ma liste de cadeaux gourmands, un cadeau qui croustille, pour vous faire croquer mes enfants ! (note à moi-même : arrêter de regarder Le Petit...
Brownie aux noix sans gluten et sans lactose
On est d’accord, dire Brownie aux noix c’est un pléonasme. Car la recette traditionnelle de base du brownie contient des noix. A moins que ce ne soit des noix de pécan...
Tarte chic au chocolat-praliné, poire et chantilly vegan et sans gluten
Avec le Printemps, il commence à y avoir de nombreuses et jolies occasions de se régaler les papilles et d’en mettre plein les yeux (à la belle-famille) ! Que ce soit...
Galette des rois vegan au chocolat et à la noisette pour réaliser vos rêves en 2019
Bonjour 2019, nous y voici ! Après une fin d’année 2018 remuante, je ne suis pas mécontente de me tourner vers l’avenir. En commençant par m’ancrer dans...
Naked cake de fêtes Vegan au chocolat, noisette et caramel
Nous voici sur la dernière ligne droite avant que 2018 ne tire sa révérence ! On a tous et toutes bien mérités de souffler un peu avant de sauter à pieds joints dans 2019 ; en...
Crème de cacao cru, clémentine et nougatine bio
Le cacao cru me donne des envies de desserts, plein de desserts ! Après le brownie cru et vegan (qui a reçu un franc succès sur la toile et encore plus dans les assiettes)...
Brownie au cacao cru et ganache pralinée vegan
J’ai découvert le cacao cru et ses vertus il y a 3 ans déjà. C’est devenu mon chocolat préféré pour ses vertus nutritionnelles évidemment et ses atouts bien-être...