Si je vous donne une pomme qu’est-ce que vous en faites en cuisine ? Un crumble ? Une compote ? Un jus centrifugé ? Du granola ? Un gâteau ? Et bien moi on m’a donné...
Velouté de chou-fleur et pomme AOP du Limousin
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vegan
Galette des rois vegan au chocolat et à la noisette pour réaliser vos rêves en 2019
Bonjour 2019, nous y voici ! Après une fin d’année 2018 remuante, je ne suis pas mécontente de me tourner vers l’avenir. En commençant par m’ancrer dans...
Naked cake de fêtes Vegan au chocolat, noisette et caramel
Nous voici sur la dernière ligne droite avant que 2018 ne tire sa révérence ! On a tous et toutes bien mérités de souffler un peu avant de sauter à pieds joints dans 2019 ; en...
Morning Bowl aux pruneaux d’Agen
En Hiver encore plus qu’en été, je ressens le besoin de varier mes petits déjeuners. Mais j’avoue qu’en cette saison, au réveil j’ai les idées pas très...
Crème de cacao cru, clémentine et nougatine bio
Le cacao cru me donne des envies de desserts, plein de desserts ! Après le brownie cru et vegan (qui a reçu un franc succès sur la toile et encore plus dans les assiettes)...
Brownie au cacao cru et ganache pralinée vegan
J’ai découvert le cacao cru et ses vertus il y a 3 ans déjà. C’est devenu mon chocolat préféré pour ses vertus nutritionnelles évidemment et ses atouts bien-être...
La version vegan et sans gluten des Mac and Cheese
Est-ce que vous avez déjà entendu parler des pâtes à la sauce Mac and Cheese ? Si vous pensez immédiatement à une sauce béchamel crémeuse et au fromage cheddar qui fondent et se...
Toasts de patate douce garnis pour un dîner d’automne vegan et tout en douceur
Si comme moi en ce moment vous avez besoin : 1 – de douceur 2 – surtout de douceur 3 – et rien que de la douceur, j’ai ce qu’il vous faut ! Des...
Galettes de flocons de quinoa
Avec ma double activité, j’avoue je cours partout et plus que jamais après le temps ! Comme beaucoup d’entre vous qui jonglent entre vie pro, vie de famille et vie...
Fusilli de lentilles corail et sauce vegan à la betterave
Qui ne s’est jamais retrouvé à table, devant un enfant qui baisse la tête, croise les bras, serre les dents et lance son regard le plus noir pour finir par lâcher le tant...