Et voilà, ça y est, l’équinoxe d’Automne est passé et avec lui invariablement la météo change et on entre petit à petit dans l’automne. C’est une saison agréable… si on fait exception de la pluie...
Bourguignon végétarien
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Cake aux mirabelles sans gluten et sans lactose
Parce que c’est encore la saison des mirabelles, je cuisinerai jusqu’à la dernière petite pépite dorée que je trouverai sur mon marché ! Vous voilà prévenus ! Je me...
Mes ateliers pour chouchouter votre Microbiote
Au fil des recettes et articles de ce blog, vous avez certainement relevé que je parle souvent de recettes vitalité et bien-être, de cuisine anti-oxydande et hypotoxique et...
Veggie burger à l’amarante
Parfois on me trouve marrante. Aujourd’hui, vous allez surtout me trouvez amarante ! Cela ne signifie pas « absence » de degré marrante, je tiens à le préciser. Même si je...
Crumble aux mirabelles et reine-claude – vegan et sans gluten
Pour saluer l’été et entrer doucement dans l’automne (tout doucement, on est d’accord, pas trop vite hein !), rien de mieux qu’une recette aux prunes...
Gaspacho triple green pour une rentrée en forme
Je crois bien que le gaspacho constitue mon alimentation de base de l’été. Chaque année, je m’amuse à créer des nouvelles recettes, histoire de varier les plaisirs ...
Glace au café vegan, au brownie chocolat et noisettes caramélisées
Les amateurs de café l’apprécient sous toutes ses formes et à tout moment de la journée. Que ce soit dans des macarons, des éclairs et bien sûr leur préférence au moment de...
Rillettes de thon sans produit laitier
Je me souviens parfaitement du jour où j’ai découvert la recette des rillettes de thon. C’était dans un magazine Côté Ouest que je feuilletais quand la Normandie de...
Mes livres de l’été à glisser dans votre valise
Un de mes plaisirs de l’été c’est de me poser dans un endroit tranquille, avec une boisson rafraîchissante et un bon livre. J’aime particulièrement les livres...