On est d’accord, dire Brownie aux noix c’est un pléonasme. Car la recette traditionnelle de base du brownie contient des noix. A moins que ce ne soit des noix de pécan ? Car bon, avouons-le cette recette n’est...
C’est vrai que dit comme ça ce n’est pas très vendeur : « dis, tu en veux de mes cookies au potiron ?« J’avoue. Je sais parler aux hommes pour les faire craquer...
Le Mercredi c’est spaghetti ! Et je dirais même mieux, c’est spaghetti boulettes !Non je n’ai pas fondu les plombs et je ne me mets pas à vous proposer des...
Qui dit automne dit gâteau, potiron, épices et un bon thé/roïboos. Et si on mêlait le tout : potiron et épices dans un gâteau ? Cette idée a germé un jour où je salivais devant...
Bon ça y est, l’automne et son déluge de pluies s’est installé. On a donc besoin de réconfort et de force. Et donc de fibres, de protéines (végétales) et d’un...
Et voilà, ça y est, l’équinoxe d’Automne est passé et avec lui invariablement la météo change et on entre petit à petit dans l’automne. C’est une saison...
Parce que c’est encore la saison des mirabelles, je cuisinerai jusqu’à la dernière petite pépite dorée que je trouverai sur mon marché ! Vous voilà prévenus ! Je me...
Au fil des recettes et articles de ce blog, vous avez certainement relevé que je parle souvent de recettes vitalité et bien-être, de cuisine anti-oxydande et hypotoxique et...
Parfois on me trouve marrante. Aujourd’hui, vous allez surtout me trouvez amarante ! Cela ne signifie pas « absence » de degré marrante, je tiens à le préciser. Même si je...
