Je crois bien que le gaspacho constitue mon alimentation de base de l’été. Chaque année, je m’amuse à créer des nouvelles recettes, histoire de varier les plaisirs ...
Gaspacho triple green pour une rentrée en forme
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soupes
Velouté de tomates et pois chiches vegan et crémeux
Ce début d’année a été marqué par l’arrivée dans ma vie d’un nouveau compagnon. Cela est d’autant plus important à mes yeux, que je l’avais repéré de...
Soupe de courge exotique
Cet hiver à part il y a 10 jours, la neige semble nous bouder et le grand froid aussi. Là vous vous dites, elle a craqué !! On ne va pas se plaindre quand même ? Oui …et non...
Velouté de chou-fleur et pomme AOP du Limousin
Si je vous donne une pomme qu’est-ce que vous en faites en cuisine ? Un crumble ? Une compote ? Un jus centrifugé ? Du granola ? Un gâteau ? Et bien moi on m’a donné...
Gaspacho de courgettes jaunes, chèvre et menthe
Si vous ne lisez pas le titre de cette recette et juste regardez la photo à coup sûr vous me direz, hummm il me fait bien envie ce smoothie !! En guise de smoothie vous risquez...
Gaspacho acidulé de melon et tomate
Pas de nuage à l’horizon, vivre en maillot, n’enfiler ses espadrilles que pour aller au marché, faire la sieste, se baigner quand il fait trop chaud, jouer avec les...
Gaspacho de Betterave, radis et concombre
Dans la série, je voudrais me préparer un dîner sain, sans me prendre la tête, je demande le Gaspacho de Betterave, radis et concombre ! Prêt en quelques minutes, ce gaspacho de...
Mon granola salé, 3 en 1
Quand on est fana de soupes et qu’on aime les granolas faits maison, devinez ce que l’on fait ? Non on ne saupoudre pas sa soupe de granola sucré…. ! Comme on...
Soupe de lentilles corail, butternut, coco et citron vert
Vous connaissez déjà mon penchant soupesque. Oui soupesque (j’invente des mots si je veux d’abord). Parce que des soupes je n’en bois pas qu’en hiver, moi...
Velouté de tomates au parfum d’été et d’Italie
Ce n’est pas très exactement que je me réjouisse de la chute soudaine et brutale des températures, mais enfin…si…un peu quand même. Je vous rassure je ne suis...