Dans la série, je voudrais me préparer un dîner sain, sans me prendre la tête, je demande le Gaspacho de Betterave, radis et concombre ! Prêt en quelques minutes, ce gaspacho de...
Gaspacho de Betterave, radis et concombre
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Apéritif & Entrées
Et si l’on commençait avec des mises-en-bouche et par l’entrée ? Mes recettes fraîches, légères et healthy pour démarrer votre repas tout en légèreté !
Cake salé bi-goût tomate-épinard à la vapeur douce
{Recette sans lactose et IG bas} Vous savez qu’il y a une saison pour déguster le cake salé ? Oui, oui, une saison ! Celle des piques-niques, des apéros dinatoires et des...
Salsa d’Asperges à l’avocat tutti verde
Un de mes légumes préférés de printemps paraît-il ne fait pas fantasmer les foules : il s’agit des asperges ! Et pourtant c’est bien dommage, car non seulement...
Mon granola salé, 3 en 1
Quand on est fana de soupes et qu’on aime les granolas faits maison, devinez ce que l’on fait ? Non on ne saupoudre pas sa soupe de granola sucré…. ! Comme on...
Cocktail sans alcool aux melon, concombre et menthe {Cool Summer}
Dans la série “mais qu’est-c’tu bois Doudou dis-donc ?”, j’ai invité aujourd’hui non pas le défunt et joyeux Carlos – connu plus pour ses...
Tartine Super Green au houmous de petit-pois
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Ça te dirait qu’on se fasse une tartine ? Une tartine ? Nan mais, t’as 150 ans ? Bon ok j’en conviens, ce mot de...
Apéro de Noël au fromage frais de Madame Loïk {Jeu concours inside}
Les fêtes de Noël sont pour certains un vrai marathon pantagruélique qui peut vite prendre des allures de parcours du combattant digestif : il y a le repas de famille, puis celui...
Trio de houmous {jeu d’apéritif vegan & humour green}
Dans la série des blind-tests, je propose aujourd’hui un jeu d’apéritif vegan parfait pour les soirées d’été et les grandes tablées des vacances ! Comment ça se...
Feuille d’endive au fromage frais, noix et figues {Apéritif veggie pour Pâques}
Il ne me fallait pas moins que le gong du calendrier proclamant officiellement l’arrivée du Printemps et l’imminence des fêtes de Pâques pour me donner envie de...
Pesto rose de Betterave {green & vegan}
Vous connaissez le pesto, cette spécialité de nos voisins italiens (tiens ça faisait longtemps qu’on n’avait pas parlé de cuisine italienne par ici !). Et comme...