Parce que c’est encore la saison des mirabelles, je cuisinerai jusqu’à la dernière petite pépite dorée que je trouverai sur mon marché ! Vous voilà prévenus ! Je me...
sans gluten
Veggie burger à l’amarante
Parfois on me trouve marrante. Aujourd’hui, vous allez surtout me trouvez amarante ! Cela ne signifie pas « absence » de degré marrante, je tiens à le préciser. Même si je...
Crumble aux mirabelles et reine-claude – vegan et sans gluten
Pour saluer l’été et entrer doucement dans l’automne (tout doucement, on est d’accord, pas trop vite hein !), rien de mieux qu’une recette aux prunes...
Gâteau façon placek à la rhubarbe sans gluten & sans lactose
Si vous aimez la rhubarbe, si vous aimez le crumble et si vous aimez les gâteaux, cette recette est faite pour vous ! Un gâteau inspiré d’une spécialité traditionnelle...
No cheesecake praliné au sucre de dattes
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez certainement vu il y a quelques jours en story que j’ai assisté à un atelier-cuisine pour découvrir les dernières nouveautés de la...
Cake au citron sans gluten {recette ProActiv Expert}
Quand on me demande de qualifier ma cuisine, je parle volontiers de cuisine bien-être, vitalité, anti-oxydante et anti-inflammatoire. Simplement parce que c’est le type...
Mon curry de légumes d’hiver pour vous faire croquer
Un de mes plats les plus réconfortants de l’hiver (pour ne pas dire mon plat doudou), c’est le curry de légumes. C’est un peu ma valeur sûre de l’hiver...
Muffins à la marocaine sans gluten et sans lactose
Parce que les journées n’ont que 24h et qu’elles filent trop vite, j’ai souvent envie de me simplifier les repas. Oui, même moi, dont la création de recettes...
Christmas Carrot Cake sans gluten au glaçage vegan
HoHoHo !! Le grand barbu est en route, je répète, le grand barbu est en route ! Il arrivera chez vous dans quelques jours, que vous ayez ou non une cheminée, il ne vous oubliera...
Brownie au cacao cru et ganache pralinée vegan
J’ai découvert le cacao cru et ses vertus il y a 3 ans déjà. C’est devenu mon chocolat préféré pour ses vertus nutritionnelles évidemment et ses atouts bien-être...