J’ai découvert le cacao cru et ses vertus il y a 3 ans déjà. C’est devenu mon chocolat préféré pour ses vertus nutritionnelles évidemment et ses atouts bien-être...
sans gluten
La version vegan et sans gluten des Mac and Cheese
Est-ce que vous avez déjà entendu parler des pâtes à la sauce Mac and Cheese ? Si vous pensez immédiatement à une sauce béchamel crémeuse et au fromage cheddar qui fondent et se...
Toasts de patate douce garnis pour un dîner d’automne vegan et tout en douceur
Si comme moi en ce moment vous avez besoin : 1 – de douceur 2 – surtout de douceur 3 – et rien que de la douceur, j’ai ce qu’il vous faut ! Des...
Tarte crue aux noix AOP de Grenoble et du Périgord
Dans la famille des tartes crues, je demande celle réalisée avec des noix AOP de Grenoble et du Périgord ! Parce que c’est le début de la saison des noix et qu’elles...
Galettes de flocons de quinoa
Avec ma double activité, j’avoue je cours partout et plus que jamais après le temps ! Comme beaucoup d’entre vous qui jonglent entre vie pro, vie de famille et vie...
Fusilli de lentilles corail et sauce vegan à la betterave
Qui ne s’est jamais retrouvé à table, devant un enfant qui baisse la tête, croise les bras, serre les dents et lance son regard le plus noir pour finir par lâcher le tant...
Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose
Le temps des cerises, ce n’est pas qu’une très vieille chanson, c’est souvent une Madeleine de Proust pour beaucoup d’entre-nous. Qui n’a pas grimpé...
Tarte vegan mangue-coco peace and love
Si on me dit, tiens Samedi on fait une soirée années 70 ! Evidemment mon côté beatnik exulte et voit déjà des fleurs partout, des bandeaux dans les cheveux, des fleurs dessinées...
Tartelette crue aux fruits rouges
{Recette vegan, paleo et sans gluten} En ce moment j’ai une passion pour le cru ! Oui le cru ! Si vous aviez compris autre chose, ce qui suit va considérablement vous...
Buddha bowl au houmous de lentilles corail et carottes rôties
Le Buddha bowl est un grand classique de mes déjeuners. J’aime en varier régulièrement les saveurs et les assortiments. En ce moment, je l’agrémente de houmous de...