Vous faites peut-être partie des gourmands qui n’attendent pas la chandeleur pour manger des crêpes ou des pancakes. Pour qui tous les prétextes sont bons pour tester une...
sans gluten
Parmentier vegan de lentilles, butternut et patate douce
Nous voici officiellement placés en mode marmottes qui hibernent ! Devinerez-vous ma dernière quête du Graal de la semaine ? Des rideaux thermiques ! J’ignorais...
Curry de poisson aux épices bio et écologiques
Comme je l’indiquais dans l’article sur les bases de l’alimentation saine, vous pouvez tout à fait, si vous le souhaitez, continuer à manger de la viande et du...
Gâteau aux épices et aux agrumes sans gluten
Impossible entre les Fêtes de passer de menus surabondants et riches au bouillon sans transition ! Et pourtant je ne saurais trop que de vous recommander de soutenir votre système...
Gaspacho tomate et concombre à l’huile CBD
Vous savez qu’en été je “consomme” plein de gaspachos faits-maison ! En apéro-entrée, en pique-nique, j’aime bien les servir en trios à la fois pour le...
Falafels aux lentilles corail et cumin
Un plat rapide et simple à réaliser ? Qui peut se préparer à l’avance façon Batch Cooking et s’assembler au dernier moment ?Rafraîchissant, vitaminé et végétalien ...
Gaufres de Mardi-gras vegan & sans gluten
Oui je sais ce que vous allez me dire : Mardi GRAS et healthy sont-ils vraiment compatibles ? That is the question !Je pourrais vous refaire le topo sur le bon gras (cf ma vidéo...
Hachis parmentier vegan
Le Lundi c’est Veggie ! Alors pour vous aider à végétaliser votre alimentation, je continue mon tour des recettes classiques et traditionnelles en les revisitant à la sauce...
Cookies au potiron vegan et sans gluten
C’est vrai que dit comme ça ce n’est pas très vendeur : “dis, tu en veux de mes cookies au potiron ?“ J’avoue. Je sais parler aux hommes pour les...
Pain d’épices au potiron sans Halloween
Qui dit automne dit gâteau, potiron, épices et un bon thé/roïboos. Et si on mêlait le tout : potiron et épices dans un gâteau ? Cette idée a germé un jour où je salivais devant...