Un plat rapide et simple à réaliser ? Qui peut se préparer à l’avance façon Batch Cooking et s’assembler au dernier moment ?Rafraîchissant, vitaminé et végétalien ...
Cure détox / Cabot
Que vous recherchiez des recettes saines et gourmandes pour votre cure détox ou que vous vous lanciez dans une cure du docteur Cabot et que vous êtes en panne d’idées de recettes (il faut tenir 8 semaines quand même !), vous trouverez ici des recettes cabot-compatibles et détox. Même si dans d’autres rubriques du blog (comme salade, soupe, vegan et desserts) vous pourrez aussi de quoi vous régaler sans sortir de votre cure !
Hachis parmentier vegan
Le Lundi c’est Veggie ! Alors pour vous aider à végétaliser votre alimentation, je continue mon tour des recettes classiques et traditionnelles en les revisitant à la sauce...
Bourguignon vegan
Et voilà, ça y est, l’équinoxe est passé. Avec lui, invariablement, la météo change, et on entre petit à petit dans l’automne. C’est une saison agréable…...
Gaspacho triple green pour une rentrée en forme
Je crois bien que le gaspacho constitue mon alimentation de base de l’été. Chaque année, je m’amuse à créer des nouvelles recettes, histoire de varier les plaisirs ...
Rillettes de thon sans produit laitier
Je me souviens parfaitement du jour où j’ai découvert la recette des rillettes de thon. C’était dans un magazine Côté Ouest que je feuilletais quand la Normandie de...
Fusilli de lentilles corail et sauce vegan à la betterave
Qui ne s’est jamais retrouvé à table, devant un enfant qui baisse la tête, croise les bras, serre les dents et lance son regard le plus noir pour finir par lâcher le tant...
Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose
Le temps des cerises, ce n’est pas qu’une très vieille chanson, c’est souvent une Madeleine de Proust pour beaucoup d’entre-nous. Qui n’a pas grimpé...
Cake salé bi-goût tomate-épinard à la vapeur douce
{Recette sans lactose et IG bas} Vous savez qu’il y a une saison pour déguster le cake salé ? Oui, oui, une saison ! Celle des piques-niques, des apéros dinatoires et des...
La Détox du Sucre – Partie 2 : Conseils et astuces pour réduire sa consommation de sucre
Vous voilà informés et plus motivés que jamais à réduire le sucre de votre alimentation ! Ce que je vous propose, c’est une détox du sucre progressive pendant 21 jours, pour...
La détox du sucre – Partie I : confession d’une accro au sucre
Il y a un peu plus de 3 ans, j’ai découvert que j’étais une droguée. Une junky, une camée, totalement sous influence, sans qu’à aucun moment l’idée de me...