Je sais je suis un tantinet dingue… de fraises (et s’il n’y avait que de ça !) ! Tous les ans en cette saison, j’en fais ce que je pourrais appeler une cure car j’en mange tous les jours ! Ce qui me donne un excellent prétexte pour créer des nouvelles recettes, hehe !
Tiens et pourquoi pas en milkshake …. vegan bien sûr, sinon ce n’est pas drôle ni très healthy ! Et qui dit milkshake dit cookie pour l’accompagner au goûter n’est-ce-pas ?
Mais un milkshake c’est avec de la crème glacée et du lait ! Et dans les biscuits et les cookies, il y a bien des oeufs et du beurre ?
Et bien voici ma version sans produit laitier aucun (ni lait, ni crème, ni beurre) du milkshake la fraise accompagné de ses biscuits vegan pour une version de milkshake façon tarte aux fraises !
Tout un programme aussi délicieux que joyeux !
Manger healthy et gourmand ça rend créatif, la preuve !
Bon alors, qu’est-ce qu’il y a dedans ?
L’année dernière, je vous avais présenté ces glaces vegan à partir de fruits glacés (on retrouve la recette ici).
J’ai eu l’idée de les détourner en milkshake et de les accompagner de cookies. Car à l’heure du goûter un milkshake est forcément accompagné cookie (ce n’est pas parce qu’on mange healthy qu’on ne connaît pas ses basiques de la gourmandise).
Cette idée de recette m’est venue en découvrant les cookies vegan Belledonne au léger goût de coco et pépites de chocolat (totalement addictifs, je vous aurez prévenus) !
Ingrédients
- 1 banane congelée
- 200 gr de fraises Gariguette congelées
- 40 cl de lait d’amande
- 2 biscuits vegan Belledonne (en magasin bio au rayon vrac)
- 1 à 2 CS de sirop d’agave
Instructions
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La veille, laver, sécher et équeuter les fraises. Les congeler avec la 1/2 banane épluchée.
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Le lendemain, mixer les fruits congelés avec le lait d’amande.
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Ajuster le goût avec du sirop d’agave si besoin.
Ajouter un biscuit et mixer en mode pulse pour conserver des morceaux.
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Servir après avoir émietté 1/2 biscuits et coupé quelques petits morceaux de fraises sur le dessus de chaque milkshake.
USTENSILES
Blender de qualité de type Magimix
Verre
Paille
Sac de congélation
Couteau d’office
Planche à découper
Torchon
Je ne suis pas « vegan » mais fan de milk-shake (sans lait de vache), cette recette me plait complètement. Elle va être dégustée incessamment… tant qu’il y aura des fraises, bien sûr 🙂
Bon week-end !
Je suis ravie qu’elle te plaise ! N’hésite pas à partager la photo de ton milkshake ! 😉 Je ne suis pas vegan non plus, mais ne buvant pas de lait de vache, j’aime créer des alternatives délicieuses et plus saines !
Délicieux week-end !
Oh my !
Ça a l’air exquis ! Je suis fan des cookies vegan Belledonne, quel dommage que je n’en trouve pas dans le coin…
Je te piquerais bien une « jar » de smoothie 😉
Nous nous comprenons entre fans de ces cookies !! La prochaine fois que tu en trouve je te commande cette recette ! 😉
Humm, trop bon le milk shake!!!
Tout à fait, et sain en plus ! 😉
Il a l’air délicieux ce petit milk-shake ! 😛
http://beautymakemyhappiness.blogspot.fr/
Le seul moyen de le savoir c’est de le goûter ! 😉
J’ai déjà congelé un gros régime de bananes et je vais tenter ce milk shake avec les Maras de bois de ma Tata Jojo qui m’en garde toujours sous le coude !!! Merci pour la recette
Avec les fraises de la Tata c’est toujours meilleur ! J’espère que tu t’es régalée !
Comme il est beau ton smoothie! J’en veux un maintenant haha!!
Oops, milkshake je voulais dire :/
Smoothie-Milkshake, le principal est de plonger sa paille dedans et de se régaler ! 😉
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