HoHoHo !! Le grand barbu est en route, je répète, le grand barbu est en route ! Il arrivera chez vous dans quelques jours, que vous ayez ou non une cheminée, il ne vous oubliera...
Tea time & Goûter
Brownie au cacao cru et ganache pralinée vegan
J’ai découvert le cacao cru et ses vertus il y a 3 ans déjà. C’est devenu mon chocolat préféré pour ses vertus nutritionnelles évidemment et ses atouts bien-être...
Gâteau aux prunes et aux amandes à indice glycémique bas
La fin des vacances, la rentrée…oui je sais j’aborde des sujets ô combien sensibles, quasi tabou ou tout du moins teintés d’une pointe de nostalgie. Maintenant...
Mes crupotes d’été
Des crupotes, mais oui bien sûr ! Ça s’arrange tiens par ici ! Et pourquoi pas des crufitures, tant qu’on y est ! Et bien oui justement, des crupotes ou des crufitures...
Cookies sans gluten et sans lactose aux flocons d’avoine, chocolat & coco
J’avoue, je suis faible. Très faible. Devant les cookies et le chocolat. Je ne sais pas ce qu’il se passe dans mon cerveau, mais dès que je vois des cookies faits...
Tisane glacée detox et Chia Pudding aux fruits d’automne
Je ne sais pas si vous avez remarqué que dans la vie, les changements nécessitent un sas, une transition, un temps intermédiaire d’adaptation. Et cela dans tous les...
Gâteau amandine à la rhubarbe {sans gluten et sans lactose}
Quand vient la fin de l’été, sur le sable, …. et bien, on n’a pas vraiment envie qu’il s’arrête l’été, jamais, never en fait ! Et pourtant les...
Pain d’épices de Noël {sans gluten et sans lactose}
A 8 jours de Noël, l’effervescence est partout. Le menu, la liste de cadeaux, la tenue de fêtes. On plonge tous dans ces rituels à pieds-joints. Peut-être pour retrouver...
Banana Bread Double Chocolate {sans beurre et sans gluten}
Il semblerait que l’automne ne soit pas uniquement synonyme de Carrot Cake ! Il est tout simplement synonyme de … cakes quels qu’ils soient !!! Partout sur la...
Carrot cake ultra moelleux {sans gluten et sans beurre}
Allez savoir pourquoi, chaque automne c’est la même chose : j’ai envie de Carrot cake ! Cette envie se manifeste rarement en hiver, encore moins au printemps et jamais...