Bonjour 2019, nous y voici ! Après une fin d’année 2018 remuante, je ne suis pas mécontente de me tourner vers l’avenir. En commençant par m’ancrer dans...
dessert
Life is short, eat dessert first comme disent les anglo-saxons ! Mais bien sûr si vous préférez commencer par une entrée, j’ai aussi une rubrique pour les entrées un peu plus haut et même pour l’apéritif si vous insistez !
En bon bec sucré que je suis, je vous présente ci-dessous mes desserts gourmands, tous très faciles à réaliser (nul besoin d’avoir suivi un C.A.P Pâtissier pour comprendre ou réaliser mes recettes) et qui suivront les saisons !
Que vous soyez branchés fruit, caramel, crème ou chocolat, vous trouverez de quoi vous faire plaisir !
Crème de cacao cru, clémentine et nougatine bio
Le cacao cru me donne des envies de desserts, plein de desserts ! Après le brownie cru et vegan (qui a reçu un franc succès sur la toile et encore plus dans les assiettes)...
Tarte crue aux noix AOP de Grenoble et du Périgord
Dans la famille des tartes crues, je demande celle réalisée avec des noix AOP de Grenoble et du Périgord ! Parce que c’est le début de la saison des noix et qu’elles...
Tarte rustique aux fruits d’été et fleurs de lavande
Sans mentir, j’ai réalisé cette recette de tarte rustique au moins 4 fois depuis le début de l’été ! Elle a une durée de vie si courte que je suis obligée d’en...
Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose
Le temps des cerises, ce n’est pas qu’une très vieille chanson, c’est souvent une Madeleine de Proust pour beaucoup d’entre-nous. Qui n’a pas grimpé...
Tarte vegan mangue-coco peace and love
Si on me dit, tiens Samedi on fait une soirée années 70 ! Evidemment mon côté beatnik exulte et voit déjà des fleurs partout, des bandeaux dans les cheveux, des fleurs dessinées...
Fraises chantilly vegan
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas servi une recette décadente ! Comment ça décadence et manger sain ça ne va pas ensemble ? Attendez de découvrir mes fraises chantilly...
Tartelette crue aux fruits rouges
{Recette vegan, paleo et sans gluten} En ce moment j’ai une passion pour le cru ! Oui le cru ! Si vous aviez compris autre chose, ce qui suit va considérablement vous...
Un Tiramisu vegan pour dire Oui je le veux !
{Pour la Saint-Valentin, c’est décidé, je m’épouse} Et si cette année, pour la Saint-Valentin, il n’y avait aucun célibataire ? Mieux, et si cette année pour la...
Tiramisu vegan à la crème de marrons
★ Dessert de Fêtes ★ Pour terminer l’année en beauté (et en gourmandise saine, on est bien d’accord), j’avais en tête depuis un moment de réaliser un...