{Dessert de fête chic, vegan et sans gluten} Qui dit fêtes de fin d’année et Noël dit pour certains attente trépignante des cadeaux digne d’un enfant de 5 ans même...
dessert
Life is short, eat dessert first comme disent les anglo-saxons ! Mais bien sûr si vous préférez commencer par une entrée, j’ai aussi une rubrique pour les entrées un peu plus haut et même pour l’apéritif si vous insistez !
En bon bec sucré que je suis, je vous présente ci-dessous mes desserts gourmands, tous très faciles à réaliser (nul besoin d’avoir suivi un C.A.P Pâtissier pour comprendre ou réaliser mes recettes) et qui suivront les saisons !
Que vous soyez branchés fruit, caramel, crème ou chocolat, vous trouverez de quoi vous faire plaisir !
Clafoutis aux fruits d’été et quinoa {sans gluten et sans lactose}
Autant dans mon esprit le Carrot Cake est lié à l’automne, autant le clafoutis est lié au mois de Juin. Je sais ça semble bête car le carrot cake, tout comme le clafoutis...
Tartelette vegan aux fraises et agrumes {healthy et gourmand}
Quand revient la saison des fraises, vous pouvez me voir sautiller voire piaffer d’impatience en attendant, attendant, attendant le mois de Mai et les bonnes fraises...
Pana cotta vegan coco & fruits rouges de Saint-Valentin {Jeu-Concours Tupperware}
Un dessert qui émoustille les papilles, servi à l’assiette, décoré dans les teintes blanches et rouges ça évoque… la Saint-Valentin bien sûr ! On est bien...
Gâteau de crêpes double chocolat et clémentines {chandeleur sans gluten et sans lactose}
Je ne raterais pour rien au monde un rendez-vous gourmand surtout quand je lui ai trouvé une alternative healthy délicieuse ! Ma recette de crêpes sans gluten et sans lactose...
Mousse au chocolat et pistaches {vegan, fondante et croquante}
Si je vous dis, je suis un dessert vegan, léger, sans sucre ajouté, gourmand et croquant en bouche, hyper facile et rapide à réaliser et qui régale même les gros mangeurs et les...
Crumble de rhubarbe, poire et noisettes {sans gluten et sans beurre}
Vous ne trouvez-pas que l’expression entre chien et loup qui vise l’heure entre la fin de journée et la tombée de la nuit, correspond bien à l’automne ? Entre...
Popsicle fraise rhubarbe vegan {healthy summer forever}
Il existe plusieurs solutions pour se rafraîchir en cas de chaleurs caniculaires : plonger dans l’océan ou passer sa journée dans la piscine sont des options très efficaces...
Chia Pudding à la cerise {vegan & gourmand}
Après ma cure de fraises, j’entame chaque année une cure de cerises ! J’aime tellement l’été, ses parfums, sa douceur, ses longues soirées et tous les fruits...
Fraisier version healthy {Une fête des pères particulière}
La fête des pères est une fête particulière pour moi. D’une certaine manière je la célèbre… et je ne la célèbre pas. Je vous explique. Je ne la fête plus depuis 21 ans...