L’Eton Mess est un dessert anglais traditionnel (oui les anglais mangent – parfois – autre chose que des cupcakes et de la jelly verte) qui mélange meringue...
dessert
Life is short, eat dessert first comme disent les anglo-saxons ! Mais bien sûr si vous préférez commencer par une entrée, j’ai aussi une rubrique pour les entrées un peu plus haut et même pour l’apéritif si vous insistez !
En bon bec sucré que je suis, je vous présente ci-dessous mes desserts gourmands, tous très faciles à réaliser (nul besoin d’avoir suivi un C.A.P Pâtissier pour comprendre ou réaliser mes recettes) et qui suivront les saisons !
Que vous soyez branchés fruit, caramel, crème ou chocolat, vous trouverez de quoi vous faire plaisir !
Crème de riz au chocolat et clémentine {Dessert de fêtes vegan et sans gluten}
Il y a une 10 aine de jours, a eu lieu le Challenge Basmati Tida dont je vous ai parlé ici. J’ai eu le plaisir de former un binôme avec Juliette, qui anime un très joli blog...
Bûche au chocolat et marron sans gluten et sans lactose {Bataille Food 29}
Qui dit Bataille Food de Décembre, dit Bataille Food sur le thème des fêtes de fin d’année ! Lillie désignée par Elise, a choisi “Châtaignes et marrons ont revêtu leur...
Retour vers le futur avec une salade de fruits d’automne !
Chaque saison – comme chaque âge – a ses plaisirs. Le printemps de la vingtaine a fait place à l’automne de la quarantaine et vous savez quoi ? C’est pas...
Crème liégeoise au chocolat 100% végétale {Bataille Food #27}
Ca y est, here we are ! Voilà le rendez-vous numéro 27 de la Bataille Food créée par Jenna et pour laquelle Flo a eu l’heureuse idée – pour mon plus grand plaisir...
Tarte fine aux pêches et romarin {Astuces cuisine pour réussir vos tartes}
Cela passe si vite et pourtant c’est si bon… De quoi je parle ? De l’été pardi !! On aimerait qu’il dure des mois et des mois… Pour ma part...
Crumble Abricot, Fraise & Basilic {sans beurre et sans gluten}
Comme j’ai cru comprendre que ma Nana Ice Cream et le sorbet rhubarbe-fraise sans sucre ajouté, vous avaient bien plu, j’avais pensé vous servir une nouvelle glace...
Gâteau magique framboise chocolat blanc {La pâtisserie c’est de la chimie !}
Si vous pâtissez, vous avez sans doute déjà remarqué que la pâtisserie c’est de la chimie – je me dis même parfois que ce n’est pas par hasard que je pâtisse...
Tarte à la rhubarbe, à la fraise et à la fleur d’oranger {Gluten free – Lactose free – Vegan}
J’aime relever les défis, alors quand Rose m’a invité à réaliser un dessert à base d’huile d’olive Tramier, l’idée de cette tarte à la rhubarbe et à...
Mon petit chou à la crème {Hello Spring}
Mon Chou, Chouchou, mon petit chou à la crème… Ca n’est pas pour rien que certains petits noms d’amour – que l’on donne à son amoureux(se) –...