Curry vegan & detox de Mamzelle Emie {Jeu concours – 5 livres Beauty Food à gagner}

Si je vous dis Beauty Food, vous me répondez « oui bien sûr » ou « kesako » ? Vous savez déjà que la bonne santé générale passe par l’assiette, je ne vous apprends rien. Les nutriments nourrissent toutes les cellules de votre corps. Vous me voyez venir, là ?…
La beauty food c’est simplement un style de vie qui prône l’alimentation green pour les bénéfices qu’elle prodigue à tous nos organes : ceux internes et ceux externes, c’est-à-dire y compris notre peau, nos ongles et nos cheveux ! Forcément, vous imaginez bien mon enthousiasme green et gourmand, quand j’ai reçu le livre de Emilie Hébert alias Blog Mamzelle Emie : Beauty Food, recettes et conseils nutrition pour magnifier sa peau ! Je ne connais pas Emilie, mais à la découverte de son livre, je l’aime déjà !

Dans la 1ère partie, elle dispense des conseils pour retrouver un teint éclatant avec une alimentation healthy et gourmande, puis en 2nde partie, elle nous concocte une 30 aines de recettes beauty food, qui correspondent à l’ordonnance beauté qui vous convient.

Le style de vie Beauty Food

Notre peau est le reflet de ce à quoi ressemble notre corps à l’intérieur !… Et donc forcément si nous le maltraitons avec trop de gras, de sucres et de produits raffinés, ce qui ne fait pas de bien à l’intérieur, n’en fait pas plus à notre peau…. Pour rappel il s’agit juste de l’organe le plus grand de notre corps avec pour fonction de nous protéger des agressions extérieures et de réguler notre température ! Si notre peau et nos cheveux ne vont pas bien, cela peut être le signe d’un déséquilibre interne…

Les ennemis de la peau, pour rappel au cas où :
– une alimentation déséquilibrée
– le soleil
– la cigarette
– le froid, le vent
– la climatisation, le chauffage
– le stress et le manque de sommeil.

Savez-vous que les hormones contenues dans le lait de vache favorisent l’acné ? Avez-vous déjà pensé qu’un teint terne pourrait être le résultat d’une sur-consommation de gluten ?
Savez-vous que certaines carences en minéraux peuvent jouer un rôle majeur sur la santé de vos cheveux et de votre peau ?

Les effets de la Beauty Food :
– détoxifier votre organisme (boutons, acné),
– booster l’hydratation de votre peau et de vos cheveux,
– obtenir une peau plus rebondie (déshydrations, ridules…),
– régénérer et cicatriser votre peau,
– stimuler la pousse de vos cheveux et de vos ongles,
– réduire l’inflammation (rougeurs, peau sensible ou irritée),
– avoir une bonne mine toute l’année,
– garder la forme et demeurer jeune plus longtemps (antioxydant).

Cela passe par 4 bonnes résolutions Beauty Food à adopter :

- Détoxifier son organisme
Equilibrer son PH corporel (le fameux équilibre acido-basique du régime alcalin dont je vous parle souvent).
– Faire le plein de nutriments essentiels
Enrayer le vieillissement cutané

Emilie vous détaille ces 4 habitudes à adopter, vous révèle son top 10 des ingrédients Beauty Food et vous fournit votre ordonnance beauté : les aliments à privilégier et ceux à éviter selon l’état de votre peau et de vos cheveux avec une journée de menu-type et 30 recettes !

Ce que j’en pense

Plus j’avance dans mon information/formation relative à la nutrition et l’alimentation saine, plus les avis des spécialistes convergent vers une alimentation qui respecte l’équilibre acido-basique, exclut le gluten, le lait (et ses dérivés) et les produits raffinés… tiens-tiens !! Emilie conforte ce que vous avez pu lire ici (et ailleurs). Je ne peux que la soutenir et relayer son message car plus l’information sur l’alimentation saine sera diffusée, plus de personnes en prendront conscience ; et ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé par leur alimentation auront les clés pour le faire !

J’ai trouvé vraiment pratique son placard Beauty Food qui permet de faire le tri dans ses placards de cuisine et de rédiger ses listes de courses. Cela s’avère particulièrement utile pour ceux qui veulent opter pour des bonnes habitudes alimentaires mais qui achètent toujours les mêmes produits bourrés de sucres, sel, gluten, etc. non seulement par habitude mais surtout car ils ne savent pas par quoi les remplacer ni où faire leurs courses !

Mon coup de coeur (avec l’ordonnance beauté) va à son tableau des nutriments qui permet de repérer dans quels aliments vous trouverez les nutriments dont vous avez besoin en fonction de vos objectifs beauté et santé !
Pour chaque saison, Emilie met aussi l’accent sur l’organe à stimuler en particulier, explique pourquoi et propose des recettes de cosméto simple à réaliser soi-même ! On là s’approche de la médecine chinoise, à laquelle Emilie fait d’ailleurs référence, ce qui conforte la caution sérieuse de son travail à mes yeux et retient doublement mon attention !

Le livre en lui-même est très agréable à lire : des jolies photos et illustrations dans les teintes pastels fraîches et girly tout à fait à mon goût ! Il se peut qu’il vous fasse penser aux pages de mon blog en style…Emilie et moi, sommes décidément faites pour nous rencontrer !

Si comme moi vous êtes convaincus par sa démarche, vous aurez très vite envie que cette ordonnance beauté prenne vie dans votre assiette !

Parmi ses 30 recettes classées par saison, j’ai commencé par réaliser son curry vegan & détox pour un effet bonne-mine et anti-teint brouillé ! A la sortie de l’hiver, c’est parfait et en plus délicieux !

Curry Vegan Beauty Food

INGRÉDIENTS
2 patates douces,
1 carotte
1 courgette
1 oignon rouge
230 gr de pois chiches cuits
1 cm de gingembre frais
1 gousse d’ail
2 CS de curry en poudre
2 CS de cumin en poudre
40 cl de lait de coco nature
2 CS d’huile d’olive
Sel, poivre
Coriandre fraîche

Accompagnement :
160 gr de riz semi-complet
2 gousses de cardamone
1 clou de girofle

USTENSILES
Planche à découper
Couteau d’office
Eplucheur type économe
2 poêles : une pour le curry, une pour le riz
Ciseaux de cuisine

PRÉPARATION

Eplucher les patates douces et la carotte : les couper en morceaux d’environ 2 cm. Laver et couper la corvette en petits cubes. Peler et émincer l’oignon. Eplucher et hacher le gingembre et l’ail.

Dans l’une des poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes et mélanger. Incorporer ensuite les épices, l’ail et le gingembre.

Ajouter les pois chiches. Faire revenir le tout à feu vif en remuant énergiquement. Puis baisser le feu, verser le lait de coco ainsi que 20 cl d’eau. Laisser mijoter 20 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, faire cuire le riz 30 minutes à feu doux avec le clou de girofle et la cardamome.

Saler et poivrer les légumes. Parsemer la coriandre fraîche ciselée. Servir accompagné du riz.

Je me suis ré-ga-lée avec ce curry vegan ! Si ici je clame que healthy et gourmandise riment très bien ensemble, je peux maintenant attester que beauty et gourmandise aussi !!

beauty-food

J’ai une anecdote qui me conforte dans les choix alimentaires et le virage que j’ai entrepris il y a 2 ans et vous allez tous vouloir ce livre quand je vous l’aurez racontée !
Je pratique régulièrement Blablacar et récemment l’un de mes co-voituriers avec qui j’avais rdv, me dit qu’il ne m’a pas reconnue quand il m’a vue car selon lui je « fais plus jeune en vrai que ma photo sur le site » : je précise qu’il s’agit d’un portrait de moi en vacances l’été 2013 que le monsieur en question est marié !!
Fierté intérieure, joie dans le corps !! La nourriture saine me donne meilleure mine et un visage plus jeune (ce qui est sûr c’est qu’elle a éradiqué mes boutons tenaces) !! Alors ? Ça vous tente aussi !!

Sachant que les cellules de notre peau mettent 4 à 6 semaines pour se régénérer, c’est le délai minimum qu’il vous faudra compter pour voir en les effets. Un seul plat ne suffira donc pas…. (surtout si le reste du temps vous êtes plutôt adeptes de la punk food si vous voyez ce que je veux dire !).
Heureusement pour vous, j’ai la joie de permettre à 5 d’entre vous de gagner cette bible de la Beauty Food !

Pour jouer :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse ;

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes et bons plans !

3°)  vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné à la newsletter pour que je vous retrouve et puisse valider votre participation ; racontez-moi pourquoi vous aimeriez gagner ce livre tout simplement car cela m’intéresse d’avoir un échange avec vous sur vos besoins et envies !

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter, Hellocoton, Google +), en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider) et en me taguant sur votre relai.
Selon le principe, chaque relai supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence maintenant et prend fin le Mercredi 6 Avril 2016 à 20h00 !

Les gagnants sont (déjà toutes des gagnantes, étonnant ! ;)

– Olivia Philippe

– Célou

– Claire 7799

– Une lorientaise

– houd caro

Bravo à toutes ! Vous allez être encore plus belles !!
Envoyez-moi vos coordonnées à faismoicroquer@gmail.com pour recevoir votre livre Beauty Food !

Rendez-vous sur Hellocoton !

37 mots craquants sur “Curry vegan & detox de Mamzelle Emie {Jeu concours – 5 livres Beauty Food à gagner}

  1. Bonsoir, oh là là si des recettes équilibrées peuvent améliorer l’état de la peau, je joue le jeu et tente ma chance pour adopter ce livre. D’autant que demain je souffle une bougie de plus, et à mon âge on ne dévoile plus combien il doit y en avoir sur le gâteau (veggan ? )….
    Je suis effectivement abonnée à la NL sous le pseudo : atelierdevalentine
    Merci et bonne soirée

  2. Je tente ma chance car ce livre me permettrait d’avoir de précieux conseils pour bien débuter. Je suis abonnée à la newsletter avec cette adresse mail.

  3. Bonsoir!
    c’est avec grand plaisir que je vais tenter ma chance!
    je suis convaincue ce qu’on mange conditionne notre peau , notre beauté et donc notre bien être ! apprendre à bien manger pour prendre soin de soi m’interesse beaucoup !
    je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
    je te suis sur twitter : @olivia_philippe
    je suis abonnée : minilili13@…
    merci et croisons les doigts!

  4. Hello !
    J’ai aperçu ce livre en librairie et il m’a plutôt intéressée! Comme je cuisine tout le temps, ça ne sera pas compliqué de suivre les préceptes et les recettes qu’il peut contenir… :) Je crois beaucoup à l’impact que peut avoir notre alimentation sur notre aspect, donc ça me tente !! J’aimerais beaucoup savoir ce que contient le beauty placard et les aliments à privilégier :)
    Je suis déjà abonnée à ta NL (celibruness[@]gmail.com)

    Merci <3

  5. bonjour
    merci a vous.
    je tente ma chance!!
    déja abonnée : laminotfs@orange.fr
    sur fb : fred-stephanie l’aminot
    j aimerais recevoir ce livre car je suis tjs a la recherche de nouveauté dans mes recettes.

    bon week end

  6. bonjour , je suis abonné :houd.caro@gmail.com
    ou houd.caro
    je souhaite gagner ce livre car j’aimerais apprendre a manger differement et plus sainement. merci pour ce jeu!

  7. Bonjour,
    Tout d’abord merci pour ce chouette concours, ce livre me fait tellement de l’œil depuis que Mamzelle Emie nous a révèlé ce grand projet !
    Je n’ai pas l’habitude de participer aux concours ou de commenter mais là je ne peux résister ! J’adore Mamzelle Emie, je suis son blog depuis plusieurs années et je prends beaucoup de plaisir à la lire sur internet. De plus, je fais de plus en plus attention à ma façon de m’alimenter (merci pour toutes les recettes et conseils que tu partages), alors si je pouvais posséder un livre qui nous rend plus belle, JE DIS OUI !
    Je suis abonnée à la newsletter : amandine_guerlot@*****.fr

    Bonne soirée :)

  8. Rhooo je n’arrête pas de le feuilleter quand je vais en librairie !! je fais attention au contenu de mon assiette et de mon vanity, et je suis amoureuse des livres de cuisine et d’astuces ! :) Merci pour ce concours gourmand et coquet !

    MAthilde (mathi.cholie)

  9. Bonjour

    Ce livre me serait bien utile pour compléter mon traitement anti acne 100% naturel entrepris avec un naturopathe. Merci !
    Coralie Deloffre

  10. Bonsoir,
    Je tente ma chance avec plaisir ! Contrairement à toi, je connaissais déjà Mamzelle Emie, puisque je fais partie de celles qui font leurs propres cosmétiques, son blog ne m’est donc pas inconnu.
    Je serais super contente de pouvoir lire son livre, d’abord parce que je voue un culte à la nourriture, toujours végétarienne, parfois gourmande, parfois plus saine … J’adore collectionner les livres de cuisine et les ouvrir le plus souvent possible pour m’en inspirer. Son livre m’intéresse aussi, par son approche différente, je n’ai pas encore eu l’occasion de lire un livre de cuisine qui fait le parallèle entre la peau et la nourriture. . Je croise donc les doigts très fort !
    Je me suis abonnée avec l’adresse flying-aeon[at]hotmail.fr
    Merci pour ce joli concours et belle soirée !

    Amélie Lily

  11. Bonjour,
    je participe! J’adorerais découvrir ce livre, surtout que je suis en plein dans le virage du rééquilibrage alimentaire. Il y a un an, j’ai commencé à regarder ce que je mangeais! J’achète maintenant du local et du bio et plus de plat industriel, je fais tout maison à partir des ingrédients bruts! J’ai vraiment vu la différence sur cette année et je compte bien continuer! Donc se livre tomberait à point nommé!
    Je suis abonnée à ta newsletter avec le mail avec lequel je laisse ce commentaire (claire.dha****(at)free.fr).
    Merci pour cette chance! Je te souhaite un bon week end!

  12. Bonjour, je souhaite participer au concours. Je suis enceinte actuellement et si les recettes et bons plans le permettent, j’aimerai beaucoup gagner un livre pour maintenant ou apres l’accouchement!! mado.le###@gmail.com

  13. Bonsoir !

    Je tente ma chance avec plaisir : je suis déjà abonnée à la newsletter (Mail : annemarie.salamanca@…)

    J’aimerai beaucoup gagner le livre pour voir quels sont les aliments « beautés » et prendre soin de moi « naturellement » !

    Je reviens avec mes partages

  14. bonjour !
    je joue avec plaisir car ce livre me permettrait de détoxifier mon organisme et limiter le vieillissement de ma peau et c’est très important
    je suis inscris à la nl : jero74(@)free.fr
    merci pour tout et bonne journée

  15. Bonjour,
    je participe avec plaisir car j’ai besoin de manger plus sainement et je pense qu’il faut que je sois guidée, parce que je n’y arrive pas bien, même si je viens d’acheter un cuit-vapeur !
    je suis abonnée à la NL : domy.per**@gmail.com
    merci et bon mercredi

  16. Soucieuse de tout ce qui contribue à améliorer mon bien-être, je fais attention notamment à me nourrir le mieux possible. Et bien sûr, je ne bois pas, ne fume pas… Bref, tout ce qui est nocif… ne passe pas par mon corps !

    Convaincue depuis toujours qu’il est nécessaire de prendre conscience de ce qui est mauvais pour le corps (et l’esprit aussi !), j’ai été rattrapée par la maladie (sclérose en plaques). Alors, il me semble encore plus vital de ne pas faire n’importe quoi pour, sinon améliorer, au moins ne pas me faire plus de mal encore. Je me documente mais ne sais pas tout ! Donc, voilà pourquoi j’aimerais gagner ce livre qui me ferait grand plaisir.
    Merci pour ce concours ;-)

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