On continue notre menu de Noël Green avec un plat qui allègera considérablement l’addition de l’empreinte carbone de vos repas de fêtes. Et en plus fera du bien à...
végétarien
Oeuf cocotte de printemps au Micro Urban Tupperware
L’oeuf cocotte est un sésame, que l’on soit pressé, qu’il n’y ait quasiment plus rien dans le réfrigérateur ou simplement que l’on aime les oeufs...
Veggie burger au quinoa, à la courgette, carotte, tofu et fêta {comfort veggie food}
Le Veggie Burger est l’un de mes meilleurs jokers quand je reçois des convives qui, comment dire…. ne sont pas très branchés healthy food. Depuis mes premiers essais...
Petits farcis végétariens {Jeu-concours – Gagnez les 4 variétés Le Bol Garni}
Dans la série, je bluffe à table avec une recette végétarienne qui ressemble à s’y méprendre à une recette « classique » avec viande, je demande les petits farcis vous savez...
Cake aux fruits secs sans sucre ajouté {Menu spécial Supporter de l’Euro 2016 et des J.0 de Rio}
2016 est une année hautement sportive ! Si en France on est habitués à suivre Roland-Garros en Mai-Juin et le Tour de France en Juillet, cette année s’intercalent...
Tarte aux pois gourmands, asperge verte et petits pois {pâte à la farine d’épeautre et huile d’olive}
Vous avez vu ? Le printemps a entendu mon appel de la semaine dernière !! Bon ok, de 2 choses l’une : soit il s’est senti galvanisé par mon soutien et ma résistance...
Soupe de fanes de radis {recette anti-gaspi et de Printemps qui résiste}
C’est l’histoire d’une fille qui le week-end dernier avait prévu de ranger dans des housses sous vide ses manteaux, doudounes et robes noires d’hiver pour...
Salade green de quinoa, avocat, concombre et épinard
Je vis chaque année le printemps comme une renaissance, un nouveau départ, quasiment une nouvelle vie. La perspective de ma saison préférée – l’été –...
Veggie burger aux lentilles corail
J’adore étonner ceux qui pensent que cuisine veggie rime avec monotonie, texture « étouffe-chrétien » et goût insipide ! Quand mes amis viennent dîner ils se rangent en...
Relevez le Challenge Basmati Tilda ! {Jeu-concours inside}
Il y a 2 ans et demi, je découvrais le riz qui allait devenir my best rice ever !! Je vous racontais ça ici. Depuis chez moi, c’est « jamais sans mon riz Tilda », avec une...