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Granola à la noix de coco & pomme {cadeau d’invité gourmand & healthy}

Je ne me lasse pas des granolas faits maison, moins riches en sucre et sans additif ! Cela en fait des cadeaux gourmands healthy et très appréciés que l’on me redemande, ce qui est très bon signe ! Et en cette saison des mariages, voilà une idée de cadeau d’invités délicieuse et plus originale que les sempiternelles dragées. 

Celui-ci est uniquement sucré par la compote de pomme et la noix de coco. Alors tous mes voeux de bonheur, d’amour et de bonne santé  ! Il y a même un blog qui s’appelle Peace, love & granola, c’est dire comment les 3 vont bien ensemble !

Granola healthy compote de pomme et noix de coco

 

 

Granola healthy compote de pomme et noix de coco
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GRANOLA À LA NOIX DE COCO & POMME

Temps de préparation: 12 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps total: 1 heure 2 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 600 gr de flocons 5 céréales
  • 100 gr d’amandes
  • 100 gr de noisettes
  • 120 gr de graines de courges
  • 100 gr de graines de lin
  • 100 gr de graines de tournesol
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 200 gr de compote de pomme (maison de préférence)
  • 4 CS d’huile végétale bio

Instructions

  1. Préchauffer le four à 160°C.

    Casser grossièrement les amandes et noisettes au mortier.

  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, puis étaler sur la feuille de cuisson placée sur une plaque de cuisson et enfourner pour 45 à 60 minutes selon votre four, en remuant régulièrement.

  3. Laisser refroidir avant de stocker dans un récipient hermétique (type bocal en verre).

Granola healthy à la compote de pomme et à la noix de coco

USTENSILES

Grand saladier
Feuille de cuisson en silicone ou feuille de papier sulfurisé
Mortier

Granola à la noix de coco

Et en version cadeau d’invités à déposer dans les assiettes, voilà quelques idées facilement réalisables : des jolis emballages, du raphia, du gypsophile et une étiquette où vous pourrez écrire la date ou les initiales des mariés.

cadeau d'invités mariage

cadeau d'invités mariage

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J’ai trouvé ces mini masons jar à anse, ces ballotins et ces étiquettes sur My Sweet Boutique !

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