La rhubarbe, c’est une looongue histoire que vous commencez à connaître maintenant. Pas un été sans que je ne prépare un (ou des) dessert(s) acidulés et fondants ! Je rêve...
Cure détox / Cabot
Que vous recherchiez des recettes saines et gourmandes pour votre cure détox ou que vous vous lanciez dans une cure du docteur Cabot et que vous êtes en panne d’idées de recettes (il faut tenir 8 semaines quand même !), vous trouverez ici des recettes cabot-compatibles et détox. Même si dans d’autres rubriques du blog (comme salade, soupe, vegan et desserts) vous pourrez aussi de quoi vous régaler sans sortir de votre cure !
Taboulé cru au chou-fleur et brocolis {100% végétal}
Je préparais récemment un taboulé cru 100% végétal et j’étais persuadée que j’en avais posté la recette ici depuis belle lurette (si on dit encore belle lurette en...
Gaspacho de carottes à la crème de curcuma {Recette vegan et zéro-déchets}
Humm ce soleil qui réchauffe, qui nous caresse la peau et lui donne des belles couleurs ! Il est enfin là ! Il nous permet de sortir enfin sans collant, de chausser des...
Tartelette vegan aux fraises et agrumes {healthy et gourmand}
Quand revient la saison des fraises, vous pouvez me voir sautiller voire piaffer d’impatience en attendant, attendant, attendant le mois de Mai et les bonnes fraises...
Soupe de printemps aux petits pois et à la menthe {vegan}
La soupe, vous l’aurez compris si vous êtes habitué(e) à vous promener par ici, fait réellement partie de mes habitudes alimentaires depuis longtemps et quelle que soit la...
Poke bowl {Prononcez pokaï comme à Hawaï}
Le poke bowl fleurit partout. Il est dans le top actuel de la branchitude des plats healthy chez les it-girls de New-York, de Los Angeles et…de chez vous of course ! Où que...
Curry de poulet coco et citron vert {Bibliothèque culinaire – Easy Naan & Curries de Sanjee}
Ce n’est pas un scoop, j’aime beaucoup la cuisine indienne. Il faut dire que je connais particulièrement bien une blogueuse spécialisée dans la cuisine indienne qui me...
Soupe à la patate douce, coco et poireaux {Spéciale sports d’hiver}
En cette saison de ski, je dédie cette recette de soupe de patate douce, carotte, coco et poireaux à tous ceux qui dévalent les pistes, à tous ceux qui en rêvent et à tous ceux...
Velouté de brocolis vegan {le retour de flamme de la Saint Valentin}
Le brocolis et moi, c’est une vieille histoire qui remonte loin et même très loin. Je me souviens de cette époque étudiante (loin, j’avais prévenu !) où je me régalais...
Soupe aux Poireaux et Potimarron rôti {vegan, ensoleillée et musicale}
Comme un rayon de soleil qui nous inonde d’un coup, totalement impromptu en cette fin de Janvier tout gris, je sors du ciné après avoir vu La La Land le coeur gonflé de...