Qui dit Avril, dit, ne te découvre pas d’un fil, ça c’est sûr en ce moment! Ca ne risque pas! Du coup on a plus que besoin de soleil!!
Alors hop-hop-hop : Vacances réservées, check! Nouveau maillot de bain à croquer choisi, check!
Mais à la perspective de l’étrenner bientôt, j’ai eu comment dire, des envies de dessert léger! Il y a bien cette super recette de moelleux aux pommes si mousseux et aérien!
Le seul souci, c’est que quand je la fais, je suis capable de le manger entièrement toute seule et en un temps record ! Sans en laisser une miette…ni une chance à mon entourage de le goûter!
Est-ce une si bonne idée light que ça? A vous de me dire!!
Ingrédients
5 pommes
100 gr de fromage blanc bio
3 CS de sucre de bouleau (à défaut 1 CS de sucre roux)
60 gr de farine
1/2 sachet de levure
1 CC d’extrait de vanille
3 oeufs
Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Eplucher et râper les pommes.
Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes avec le sucre et le fromage blanc.
Ajouter la farine, la levure et l’extrait de vanille.
Incorporer les pommes râpées.
Monter les blancs en neige ferme et incorporer petit à petit en soulevant délicatement la pâte.
Verser dans un moule et décorer de pommes coupées en rondelles sur le dessus du gâteau.
Faire cuire 30 minutes.
Déguster une fois refroidi…en quelques minutes pour moi, oups!!
Alors qu’est-ce-que vous en dites de ma méthode pour rentrer dans mon nouveau maillot de bain préféré?!
C'est l'intention qui compte, bikini ou pas moi j'en prendrais bien un chouia aussi de ton moelleux 😉
Scrunch, scrunch, y'en a plus j'ai tout mangé! <br />Ouf tu es sauvée avec la recette!! ;)<br /><br />Merci Isabelle!
Comme quoi, on peut être gourmande et penser à sa ligne !! 😉 (ahem, c'est un message que je m'envoie !)
Pas qu'à toi Laetitia t'inquiète! Je me sens totalement concernée!<br />Gourmande n'exclut pas coquette et féminine! 😉
une recette qui me convient tout à fait , car légère 😉
Heureuse qu'elle te plaise Isa! 😉
moi aussi faut que je commence à faire du light, j'ai trop pris cet hiver, ton moelleux sera parfait pour moi!
Régale-toi bien moum007 mais ne fais pas comme moi, ne le mange pas en entier à toi toute seule! ;))
Sais pas si c'est une bonne idée pour le bikini mais moi j'adore ! FB & pommes, HUMmmmMMM !!<br />A très bientôt. Bises gourmandes.
Moi aussi j'ai un doute pour le bikini!Hi, hi! <br /><br />Bizz Laurence! A bientôt!
excellent
Merci BoopCook!♥
Super ce moelleux light 😀 <br /><br />Je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/
Bonsoir,<br /><br />cette recette me semble parfaite :)<br />Ces proportions conviennent pur combien de parts?<br /><br />Merci!
C'est difficile à dire, car dans mon cas, ce sont des proportions pour une personne! ;))<br /><br />Normalement tu devrais pouvoir régaler 4 à 6 gourmands avec une part chacun!
parfait merci 🙂
Ce moelleux me plaît beaucoup ! Etant actuellement en four et en recherche d'une recette en cocotte, je crois que je vais convertir celle-ci… Merci en tout cas !
Je t'en prie Mathilda, régale-toi bien et raconte-moi ce que ça donne! <br />Envoie-moi même la photo si tu veux!