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Smoothies aux fruits d’été

Quand les températures montent, ma paille est frénétiquement à la recherche de boissons rafraîchissantes. Comme je suis accro aux fruits d’été, j’ai du mal à me décider : pastèque ? melon ? nectarine ? fraise ? groseille ? framboise ? Comment choisir ? Et puis d’abord, pourquoi choisir ?

Choisir c’est renoncer et le premier qui me fera renoncer à un fruit d’été a du souci à se faire ! Alors hop, je les mixe tous et ça donne 3 recettes de smoothies d’été pour émoustiller votre paille et vos papilles !

Smoothie aux fruits d'été
Smoothie aux fruits d'été

Smoothie aux fruits
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SMOOTHIES AUX FRUITS D’ÉTÉ

Temps de préparation: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Smoothie Pastèque, groseille et framboise

  • 200 gr de pastèque coupée en morceaux (c’est-à-dire le poids sans la peau)
  • 50 gr de framboises
  • 20 gr de groseilles

Smoothie Fraise, coco et citron vert

  • 250 gr de fraises
  • lait de coco
  • 1 citron vert

Instructions

Smoothie Pastèque, groseille et framboise

  1. Egrainer, laver et éponger les groseilles. Laver et éponger les framboises dans le papier absorbant.

    Couper la pastèque en morceaux et l’épépiner.

    Mixer les 3 fruits dans le blender et filtrer au chinois.

Smoothie Fraise, coco et citron vert

  1. Laver et essuyer les fraises. Presser le citron vert.

    Ouvrir la boîte de lait de coco. Mixer les fraises dans le blender avec le lait de coco et le jus de citron vert.

  2. Si les fruits n’étaient pas au réfrigérateur, placer les bouteilles au frais ou ajouter des glaçons au moment de servir et déguster.


 

USTENSILES

Blender
Couteau d’office
Planche à découper
Entonnoir
Paille
Papier absorbant
Chinois
Presse-agrumes
Petites bouteilles individuelles

 

Smoothie d'été

Voilà, mes smoothies aux fruits d’été sont prêts ! Mais il me reste quand même un choix à faire : par lequel commencer ?!!

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