salade

Salade monochrome à la Fraise et à la Tomate {Rouge sur rouge rien ne bouge!}

Avez-vous déjà essayé la fraise en plat salé? Et bien c’est aussi surprenant que rafraîchissant!
A l’heure des dernières fraises, je vous invite à tenter l’aventure de cette salade résolument rouge !En 2 minutes chrono, simplissime, étonnez vos invités et vos papilles!

Ingrédients

Fraises
Tomates cerises
Vinaigre balsamique
Parmesan
En option, selon votre goût : huile d’olive, poivre, basilic frais

Ustensiles

Couteau de cuisine
Couteau économe

Préparation

Laver et essuyer soigneusement les fraises et les tomates.

Les couper en 2.

Arroser de quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Former des copeaux de parmesan avec le couteau économe et parsemer les morceaux sur la salade;

Et voilà, c’est prêt!

Difficile de faire plus rapide et plus simple!

 

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