Je sais vous allez me dire “Non mais ça va pas bien la tête, Fais-moi croquer de nous mettre sous le nez un moelleux au chocolat au mois d’août alors qu’on est...
dessert
Life is short, eat dessert first comme disent les anglo-saxons ! Mais bien sûr si vous préférez commencer par une entrée, j’ai aussi une rubrique pour les entrées un peu plus haut et même pour l’apéritif si vous insistez !
En bon bec sucré que je suis, je vous présente ci-dessous mes desserts gourmands, tous très faciles à réaliser (nul besoin d’avoir suivi un C.A.P Pâtissier pour comprendre ou réaliser mes recettes) et qui suivront les saisons !
Que vous soyez branchés fruit, caramel, crème ou chocolat, vous trouverez de quoi vous faire plaisir !
Clafoutis aux abricots et à la fleur d’oranger
Avec le mois de Juillet revoici la saison des abricots! L’été dernier je les imaginais aromatisés à la lavande pour vous transporter en Provence et cette...
Gâteau au chocolat {sans gluten}
Pour une de mes amies ,le gluten est l’un des nombreux ingrédients interdits qui la rendent malade… Ce type d’intolérance a – en plus de...
Fiadone {un petit goût de Corse}
Si vous avez déjà eu la chance, le plaisir que dis-je l’enchantement de découvrir la Corse, comme moi vous êtes sûrement tombé en amour pour l’île de Beauté...
Cheesecake {au coulis de fraise à la fleur d’oranger}
Est-ce que ça vous tenterait d’accompagner votre coulis de fraise à la fleur d’oranger d’un cheesecake? Vous vous souvenez de mon penchant avouable...
Coulis de fraise à la fleur d’oranger
C’était au Printemps, des vacances sur les rivages tunisiens, une cure de fraises quasiment à tous les repas (en salade, en jus, limite en perfusion) ! Ce fut...
Moelleux aux pommes {light …si,si!}
Qui dit Avril, dit, ne te découvre pas d’un fil, ça c’est sûr en ce moment! Ca ne risque pas! Du coup on a plus que besoin de soleil!! Alors hop-hop-hop :...
Mousse au caramel {au beurre salé}
Ca y est Pâques est passé et vous avez fait une overdose de chocolat? Piqués ceux de vos enfants, neveux ou simplement vous vous en êtes offerts vous-même (et vous avez bien eu...
Tiramisu au Nutella® {ou au Nocciolata}
They tried to make me go to rehab,I said no, no, no!! Pourtant j’avoue, j’essaye d’arrêter!! Et j’ai même sensiblement réduit ma consommation! Mais comme...
Tiramisu Framboise ♥ Spéculoos
Tiramisu….je t’aime beaucoup! Surtout quand je te réinvente et que je marie d’autres parfums que ceux traditionnellement associés à ce dessert roi de ces...