Après l’avoir découvert l’année dernière, il a été marqué d’une grosse croix dans mon agenda depuis longtemps!
Vous voyez les fans du plus célèbre rockeur français hurler « Johnnyyyy!!!!! » à ses concerts? Et bien on n’en était pas loin quand sont apparus Philippe Conticini (le meilleur Paris-Brest de la capitale c’est lui!) en guest star et Christophe Felder qui en plus nous a honoré d’une démonstration d’un Saint-Honoré light réalisé à base de Canderel Sucralose en l’honneur de son dernier livre dédié à la pâtisserie qui prend soin de notre ligne.
Philippe Conticini (La Pâtisserie des rêves), Chef Damien (l’organisateur du Salon), Benoît Molin ( le pâtissier de ma TV en chair et en os – sur Cuisine TV) |
On a pu également voir le chef Akrame à l’oeuvre. |
j’ai aidé Rose & Cook à animer son atelier pour enfants (l’un de mes plus grands moment du week-end!)
puis assisté Rose et Marielle lors de leur démonstration « comment ne jamais râter votre pâte à choux » (depuis je rêve de chouquette, c’est normal docteur?) dans un décor aussi incroyable qu’historique car l’abbaye habritait les démonstrations de blogueurs cette fois destinées aux plus gourmands des soissonnais!
Une petite souris s’est glissée dans la démonstration de Rose et Marielle pour ne rien râter de leurs secrets d’une pâte à chou réussie! |
La battle de cuisine avec le Cookeo. Merci à mon binôme Pascal (le mari de Sandra de OkCeBon!) avec qui on a bien ri : Pascal, non n’insiste pas, ça fait 20 fois que je te dis que non la banane ça ne va pas aller avec l’aubergine et les champignons!!! Merci à Christian d’Ambiances culinaires pour ces photos, souvenirs d’un très bon moment du salon!
Les échanges sont aussi humains : j’ai été ravie avec Rose de convaincre Sophie Turbigo d’assister à son 1er – et pas dernier – SBC (le nom de code des habitués), de danser le flash-mob surprise en l’honneur de l’organisateur de ce salon, le facétieux et généreux Chef Damien, de rencontrer aussi des blogueurs culinaires masculins (si, si il y en a et de plus en plus!) et bien sûr d’apprendre des nouvelles astuces et idées de cuisine!!
Le superbe gâteau à 3 étages en pâte à sucre réalisé par Nina Couto sur le salon |
Très joli résumé !!… Vivement dans un an 🙂
Merci Isabelle! Oui vivement dans un an!!<br /><br />P.S: tu ne serai pas une des "bonnes" poires dis-moi?
Ouuiii, vous avez bien fait de me convaincre.
Si j’avais su – et bien maintenant, je sais ! – que c’est top et que j’y retournerais l’année prochaine 🙂
Bises et bonne journée, ma belle
Très heureuse que tu te sois laissée convaincre! On y retournera ensemble alors! Et peut-être même qu'on animera une démo?! ;)<br />Bizz et à bientôt!!
Super billet. <br />Merci <br />Moi qui n'ai pas pu participer à cet évènement je suis ravie. <br /><br />En attendant le prochain il y a heureusement le SugarNWeb le mercredi 12 décembre à Paris<br /><br />Les inscriptions c'est maintenant !<br /><br />https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?pli=1&formkey=dFBXcHYwZ2p0NjZRWTVQQ1kyRzZ3V2c6MA#gid=0<br /><br />
Merci Anaïs!! On se voit le 12 alors?!
Tu as eu l'air de t'éclater, c'est génial….et effectivement, tu as un air de groupie sur la photo, je comprends tout à fait!!<br />
Oh oui, tu as raison, j'ai adoré! J'assume totalement mon "statut" de groupie! A chacun ses idoles! 😉
Comme dirait une amie à moi, le mot "merci" est bien trop petit ! Bisous
MERCI à toi sans qui mon week-end n'aurait pas été aussi réussi, drôle et enrichissant tant en apport technique-culinaire qu'en émotions (gros gros kif avec l'atelier enfant notamment!)! <br />Bizoux
Merci pour ton sourire, ta bonne humeur et ta gentillesse!!!<br />À très bientôt j'espère!!!<br />Marielle.
Merci à toi Marielle! J'ai été chanceuse de participer à votre démo et heureuse de te rencontrer!! <br />Tu sais c'est tout de suite naturel et facile d'être gentil avec les gens gentils!! ;))<br />Je t'embrasse
Merci pour ton billet.<br />Pour l'année prochaine ,je m'entraine et promis je ne met plus de banane!!!LOL!!!.<br />biz.<br />A Bientôt.<br />
Ca dépend si l'année prochaine on arrive à être plus rapide sur le lait de coco, ça peut le faire!! ;))<br />Biz
c'était un super weekend mais bien trop court, pas eu le temps de tout voir et de rencontrer tout le monde…<br />ce sera pour l'année prochaine ;-)<br /><br />manue :))