Il faut que je vous avoue un truc…comme le fredonnait Marylin, my heart belongs to daddy, tadadam, tadadam, tadadam… Mais je vous rassure le 1er homme de ma vie a su...
dessert
Life is short, eat dessert first comme disent les anglo-saxons ! Mais bien sûr si vous préférez commencer par une entrée, j’ai aussi une rubrique pour les entrées un peu plus haut et même pour l’apéritif si vous insistez !
En bon bec sucré que je suis, je vous présente ci-dessous mes desserts gourmands, tous très faciles à réaliser (nul besoin d’avoir suivi un C.A.P Pâtissier pour comprendre ou réaliser mes recettes) et qui suivront les saisons !
Que vous soyez branchés fruit, caramel, crème ou chocolat, vous trouverez de quoi vous faire plaisir !
Galette des rois aux Poires et au Carambar {dans sa galette on met ce qu’on veut et dans son année 2013 aussi : it’s up to you!}
Ca y est, on a survécu à la fin du Monde, on a dit bye-bye à 2012 en dansant, en riant et surtout à cette occasion, on a refait le Monde! Car oui, le Monde se fait et se refait ...
Tarte au chocolat et au caramel au beurre salé {dessert chic et choc}
La bûche pâtissière n’a jamais été trop ma tasse de thé pour Noël, en revanche je trouve que la tarte au chocolat ne manque pas chic pour un soir de fête ! Cette fois ma...
Pumpin pie {je suis une courge et j’assume}
L’autodérision et l’humour appliqués à soi-même sont pour moi signe d’humilité, de recul pris sur les choses et donc forcément des qualités. Comme...
Crumble Rose {fraise, rhubarbe & praline rose pour Octobre Rose}
Depuis 20 ans déjà, le mois d’Octobre est marqué d’une pierre rose (ou plutôt d’un ruban rose) pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein. C’est...
Crumble au Toblerone {pommes, poires & nougatine}
J’adore détourner et réinterpréter des recettes classiques avec mes produits préférés. Après en avoir mis dans l’un de mes cupcakes, forcément le triangle de Toblerone...
Tarte aux mirabelles {entrez dans l’automne}
Si vous demandez à un Lorrain ou à une Lorraine quel est son fruit préféré, vous obtiendrez à 99,99% …… la mirabelle!! Alors si vous avez un lorrain (ou une Lorraine)...
Fondant au chocolat et aux courgettes {manger 5 fruits et légumes par jour}
Je vous avais promis d’autres gâteaux light avec des alternatives au beurre et que bien sûr ce soit bon! Là ma petite cuillère en a trouvé un vraiment vraiment étonnant! Non...
Carré de fruits d’été {ricotta et amande}
Voilà ça y est, le sifflet a sonné la fin de la récré des vacances!… Les petits loulous sont repartis cartables sur le dos et nous on a troqué le maillot de bain...
Soupe fraîche à la mangue {ananas & orange}
Si là où vous êtes il fait chaud, très chaud – et même trop chaud pour travailler – voici un dessert simplissime, rapide à préparer et rafraîchissant! Je l’avais...