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Cap’Mundo, les capsules de café bio 100% biodégradables {Jeu-concours}

6ème anniversaire pour l’aventure de ce blog en ce mois de Janvier 2017 !! Pff, je n’ai pas vu le temps passer et en même temps le blog a tellement évolué en 6 ans que j’ai l’impression que c’était il y a une éééternité. Je regarde le chemin parcouru non sans fierté et je trépigne d’avance devant les nouvelles aventures qui m’attendent !

D’ici là, il faut d’abord s’arrêter 2 minutes pour célébrer, n’est-ce-pas ?! J’ai pris l’habitude de vous gâter pour l’anniversaire du blog avec un jeu-concours par bougie !
En même temps, je vous propose des jeux-concours toute l’année, au moins une fois par mois donc, ce qui compte c’est de prendre du plaisir (vous à me lire et moi à écrire, créer et photographier) à se retrouver ici quel que soit ce que vous venez y chercher (des recettes saines ou des cadeaux gourmands, des bonnes adresses ou des découvertes DIY, etc.). C’est ma façon à moi de vous dire que sans vous ce blog ne serait que l’ombre de lui-même et moi l’ombre de son ombre (c’est dire !).

S’il y a 2 messages importants que j’aimerais vous faire passer aujourd’hui c’est d’abord un sincère MERCI pour votre fidélité et notez-bien en lettres d’or au-dessus de votre cheminée, que vous êtes toujours les bienvenus ici : revenez quand vous voulez et autant que vous voulez, laissez-moi juste un petit mot dans les commentaires des billets pour nourrir notre échange et que je vous connaisse aussi un peu (ce que vous aimez, pensez, etc.)

Cet anniversaire a déjà commencé avec un magazine de loisirs créatifs. Il continue aujourd’hui avec Cap’Mundo qui propose un café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable dans des capsules écologiques et “Nespresso-compatibles” !

Cap Mundo jeu concours

Pour Cap’Mundo la qualité de son café est aussi importante que sa traçabilité et son empreinte écologique.

Cap Mundo

Je vous présente aujourd’hui la 1ère gamme de capsules biologiques et fairtrade entièrement biodégradables et compostables (dans des composts industriels).

Les capsules et opercules sont élaborés à partir de canne à sucre ou de maïs et de papier et garantis sans aluminium ou OGM.

cap mundo

Un minimum d’emballage pour la planète 

La capsule et l’emballage en papier sont biodégradables, compostables industriellement en moins de 3 mois et issus de matériaux renouvelables.

Ou jeter les capsules Cap’Mundo ?

– dans la poubelle de déchets organiques de votre ville (se renseigner auprès de votre mairie sur le compost industriel et s’il n’existe pas encore, le suggérer !)
– sinon dans la poubelle d’ordures ménagères.

cap mundo

J’entends bien que pour réduire la quantité de déchets en matière de café, la meilleure solution reste d’acheter son café en paquet et non en capsules. Mais cela serait nier la tendance des machines à capsules savamment marketée par ce bon vieux Georges, qui autant dans les cuisines qu’au sein des entreprises, ont supplanté les vieilles machines à café des familles. Cela serait aussi ne pas prendre compte les amateurs de café qui aiment varier les parfums et origines de leurs crus en fonction du moment de la journée ou simplement de leur envie.

Les capsules Cap’Mundo sont, je trouve, un bon compromis pour ces amateurs de café de type Nespresso, à qui la surcharge d’emballage générée par les capsules pose un souci éthique et écologique. Ce que je partage et comprends complètement !

Ne buvant personnellement pas de café je ne pourrai pas vous parler de son goût, en revanche ses qualités bio, artisanales et écologiques m’ont tout de suite plues. Attrait renforcé par l’envie de soutenir une “petite” entreprise française (le café est torréfié à Strasbourg) qui n’a pas peur de concurrencer un mastodonte du marché du café (c’est mon côté altermondialiste qui s’exprime ici !).

Les capsules Cap’Mundo sont vendues au prix unitaire à partir de 0,34€, dans les épiceries fines, les brûleries de café et les magasins bio. Vous trouverez la liste des points de vente sur leur site : www.cap-mundo.fr

J’ai le plaisir de permettre à 2 d’entre-vous de gagner un lot composé des 3 nouveautés de la gamme : Adenia, Biloba et Combawa (cf les photos un peu plus haut).

Pour jouer :

1°) vous habitez en France métropolitaine ou Corse ;

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes ni bons plans et si vous voulez, vous suivez et likez la page Facebook de Cap’Mundo !

3°)  vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné à la newsletter pour que je vous retrouve et puisse valider votre participation ;

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relais supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence maintenant et se termine Mercredi 1er Février à 20h00. Bonne chance à toutes et à tous !

Les gagnants sont : Djahann et Natacha

apero fromager madame loik

Apéro de Noël au fromage frais de Madame Loïk {Jeu concours inside}

Les fêtes de Noël sont pour certains un vrai marathon pantagruélique qui peut vite prendre des allures de parcours du combattant digestif : il y a le repas de famille, puis celui de la belle-famille, parfois celui avec les grands parents (quand ils sont toujours présents) ou les oncles et tantes/parrain-marraine, le tout multiplié par 2 en cas de famille recomposée et encore plus 2 avec les familles respectives des nouveaux compagnons de vos parents s’ils sont aussi divorcés et si vos beaux-parents aussi, hop plus 4 dans la vue ! Bref on arrive vite à ce compte-là à une 10aine de repas et/ou d’apéro (ok on est d’accord, c’est l’option maxi mais je connais très peu de famille qui échappe aux repas de fêtes multipliés).

Cette année autour de moi, afin de pouvoir célébrer Noël avec tous, dans certaines familles les repas de Noël ont été étalonnés tout au long du mois de Décembre et j’en connais certains qui commencent … dès ce week-end, si, si !
A moins de couper quelques branches de votre arbre généalogique, j’ai bien peur que votre appareil digestif ne crie grââââce avant même le réveillon !

Pour vous permettre d’alléger un peu ce jeu de piste des festivités qui rivalisent de menus apéro + entrée + plat + dessert gourmands et souvent un peu trop riches en gras et en sucres, je vous propose un apéro frais, léger et pourtant délicieux. Histoire aussi de ne pas vous gaver que de toasts, pains de mie et autres blinis à chaque apéro !!

Il s’agit de petits légumes frais et croquants garnis de fromages frais Madame Loïk, vous savez ces fromages fouettés 100% d’origine naturelle sans colorant, sans arôme artificiel ni conservateur, fabriqués en Bretagne et Loire-Atlantique, présentés dans des petits pots en carton 100% recyclables.

apero fromager madame loik

Mes lecteurs les plus assidus savent que pendant mes cures Cabot (que je suis environ une fois par an) j’élimine tout produit issu du lait de vache. Entre les cures, je limite largement ma consommation de produits laitiers (puisque de toute façon leur consommation ne me réussit pas) et je m’accorde parfois une légère exception pour le fromage, mais avec quelques habitudes nutritionnelles saines.

Tout d’abord j’évite le pain avec le fromage et je privilégie de le déguster avec un aliment riche en fibres : fruit ou légumes (et si vraiment je veux déguster du fromage avec mon pain je le prends riche en fibres comme ce délicieux pain intégral Belledonne par exemple).

Je choisis également de manger le fromage entre ou avant les repas (30 minutes avant) car s’ils sont consommés après le repas ils perturbent le processus de digestion en fermentant (c’est la même chose pour les fruits en fait). Et on est bien d’accord, l’apéro c’est avant le repas ! L’apéro après le repas s’appelle un digestif !!

Cette idée de bouchées apéritives fromagères toutes fraîches m’est donc venue assez spontanément quand Madame Loïk herselve, m’a proposé de vous faire gagner et goûter ses spécialités !

apero fromager madame loik
Pour préparer cet apéro fromager, frais et gourmand, il vous faut :

INGREDIENTS

1 Concombre bio
Fromage frais Ail & Fines herbes Madame Loïk

Tomates cerises en grappes
Fromage frais Concassé de Poivres Madame Loïk

Petites endives (de ch’Nord bien sûr)
Fromage frais Figues et Noix Madame Loïk
Ciboulette ou persil frais

USTENSILES

Couteau d’office
Petite cuillère à moka
Planche à découper
Ciseaux
Dévidoir à pomme
Couteau économe

PREPARATION

Laver et essuyer le concombre.

Eplucher partiellement le concombre avec l’économe (une lamelle sur 2). Tailler des tronçons de 3 cm dans la largeur et évider les pépins avec le dévidoir à pomme. Garnir le puits creusé de fromage frais ail et fines herbes. Réserver au frais.

Laver et essuyer les tomates.
Couper la tomate aux 2/3. Evider les pépins et la chair de la tomate (garder pour compléter une sauce tontes maison). Garnir l’intérieur des tomates avec le fromage frais au concassé de poivres. Placer le haut de la tomate comme un chapeau et réserver au frais.

Couper le pied de l’endive et retirer les feuilles une à une. Les garnir de fromage frais aux figues et noix. Couper les herbes fraîches aux ciseaux et les parsemer sur le dessus. Réserver au frais jusqu’au moment de … l’heure de l’apéro.

Et pendant ce temps, vous pouvez jouer pour gagner ce qu’il vous faut pour préparer cet apéro fromager :

3 bons d’achats afin de vous procurer les 3 fromages frais :

  • 1 bon d’achat pour 1 pot de fromage Fouetté Madame Loïk Concassé de Poivres d’une valeur de 1,75 € 
  • 1 bon Ail et Fines Herbes (médaille d’argent au concours agricole 2016) d’une valeur de 1,60 €
  • 1 bon d’achat Noix Figue d’une valeur de 1,75 € 

un plateau en bois (que vous pourrez utiliser comme planche à découper ou plateau à fromages)

– ainsi qu’un couteau à fromage et un couteau à tartiner Sabre en vichy bleu  que vous pouvez repérer sur cette photo.

apero fromager madame loik

Pour jouer :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes et bons plans !

3°) vous m’indiquez en commentaire ci-dessous comment vous avez envie de déguster ces spécialités fromagères de Madame Loïk ainsi que sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné à la newsletter du blog, pour que je puisse valider votre participation ;

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relai pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relai supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence now et prend fin le Mercredi 14 Décembre à 22h00, date à laquelle aura lieu le tirage au sort !

Bonne chance à toutes et à tous !

Tout d’abord, désolée pour le retard à communiquer le nom de la gagnante qui est Sarrousse ! Transmets-moi tes coordonnées par mail (faismoicroquer@gmail.com) pour recevoir ton lot très vite !

Edit du 15 Janvier : malgré mes messages et relance, sans nouvelle de Sarousse, j’ai procédé à un nouveau tirage au sort qui a désigné Sandrine Millot

moule bonhomme de neige tupperware

Bonhomme de neige au chocolat sans gluten {2 Moules Tupperware à gagner}

A Noël on retombe tous un peu  – beaucoup – en enfance. Et si on se préparait un gâteau en forme de bonhomme de neige ? Pendant les vacances, pour les fêtes ou juste pour le goûter ?!

moule bonhomme de neige tupperware

Pour cela rien de plus simple ! Surtout si comme moi vous optez pour une préparation de gâteau au chocolat sans gluten de Ma vie sans gluten (vendu en magasin bio) : simple, efficace et super bon !

J’ai suivi les indications prescrites sur le sachet en remplaçant le beurre par de la margarine bio non hydrogénée et le lait par de la boisson gourmande bio d’Amandes-Noisette (pour une touche encore plus gourmande). Une fois refroidi et démoulé, j’ai glacé le bonhomme de neige avec la préparation suivante : j’ai fait fondre au bain-marie 250 gr de chocolat pâtissier blanc auquel j’ai ajouté 2 CS d’huile de coco et 12 cl d’Amande Cuisine, puis j’ai laissé le glaçage se figer en plaçant le bonhomme de neige au réfrigérateur. Vous pouvez aussi avant de le placer au réfrigérateur, le saupoudrer de noix de coco râpée pour l’effet “neige”.

Bien entendu vous pouvez parfaitement choisir de réaliser un bonhomme de neige avec une recette de gâteau au chocolat “maison” : en voici quelques-unes dans ces pages en fonction de vos préférences, avec ou sans beurre, avec ou sans gluten, avec ou sans légume caché dedans !

En tout cas ce qui est sûr, c’est qu’il vous faut un moule en forme de bonhomme de neige quelle que soit la recette que vous choisirez. Et j’ai une bonne nouvelle pour vous ! Non en fait 2 bonnes nouvelles ! Comme annoncé j’ai des cadeaux dans ma hôte pour vous pour Noël et j’ai justement 2 moules en silicone Tupperware en forme de Bonhomme de neige à vous faire gagner vite-vite pour que vous le receviez avant Noël ! C’est d’autant plus chouette que, comme vous le savez, les produits Tupperware ne se vendent que par l’intermédiaire des animatrices, donc c’est assez rare de les obtenir par un autre biais (sauf si bien entendu vous êtes lecteur-trice d’une de mes autres collègues blogueuses ambassadrices de la marque* !).

Pour jouer :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes et bons plans !

3°) vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné pour que je puisse valider votre participation

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relais supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence now et prend fin le 06 Décembre à 20h00, date à laquelle 2 d’entre vous seront tirés au sort !

A vous de jouer mes lutins de Noël !

TADAAAM, les 2 gagnantes sont :

Juju Vovo et Natacha sans gluten ! Communiquez-moi vite vos adresses à faismoicroquer@gmail.com pour recevoir votre moule Bonhomme de Neige pour les fêtes ! 

* Vous pouvez aussi tenter votre chance sur les blogs de mes “collègues” blogueuses ambassadrices Tupperware et découvrir leurs recettes à réaliser avec ce joli moule Bonhomme de neige :

– Chez Requia
– Marciatack
– GamonGirls
– Les petites douceurs de Cricri
– Ma P’tite Cuisine
– Paprikas
– La Cuisine d’Anna et Olivia
– Les Pépites de noisette
Un Flo de bonnes choses
 Parmesan et Paprika
 Paprikas

Les produits Tupperware sont exclusivement vendus à domicile par l’intermédiaire des Animatrices et pour être mise en contact avec l’une d’entre elle, rendez-vous sur le site Tupperware.

Calendrier chocolat Belledonne

Calendrier de l’avent Belledonne à gagner {jeu-concours}

L’ambiance et l’esprit de Noël arrivent chez moi cette année, avec un peu d’avance. J’ai envie de décoration noëlesque (si, si !), de bougies, de sapin et…de chocolat !

Oui mais pas n’importe lesquels !! Des chocolats bio, équitable et non pas toutes ces c……eries bourrées d’huile de palme et de sucre raffiné.

Je le disais justement il y a quelques jours, à une maman de mes amies qui cherchait un calendrier de l’Avent bon et sain pour son petit bonhomme de 5 ans : pour les petits lutins, les yeux fermés, mon calendrier de l’avent préféré, comme l’année dernière, c’est bien celui de Belledonne !

Calendrier chocolat Belledonne

Et comme l’année dernière j’ai le plaisir de vous l’offrir ce calendrier de l’avent bio Belledonne !

calendrier de l avent belledonne

Chaque case est à découper jour après jour pour constituer un jeu memory.

Ce calendrier contient des billes de maïs enrobées de chocolat au lait, des carrés de chocolat au lait, et un Monsieur Noël au chocolat au lait. De quoi se régaler sainement 24 fois avant Noël !

Pour jouer :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes et bons plans !

3°) vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné pour que je puisse valider votre participation

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relais supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence now et prend fin le 24 Novembre à 20h00 !

A vous de jouer mes lutins de Noël !

 

Le gagnant du tirage au sort est Julie-Anne Ragot Hantraye ! Envoyez-moi vite vos coordonnées à faismoicroquer@gmail.com pour recevoir votre calendrier de l’Avent Belledonne pour le 1er Décembre.

 

 

Le calendrier de l’Avent est vendu dans les magasins bio au prix de 9,45€ (prix public conseillé).

salon créations & savoir-faire

Salon Créations & Savoir-Faire du 16 au 20 Novembre 2016 {10 entrées à gagner}

On ne change pas une équipe qui gagne ! Comme vous l’avez remarqué, cela fait un moment déjà que je suis partenaire du salon Créations & Savoir-Faire en bonne fan du DIY ! Au point même, que cette année j’ai été interviewée pour l’occasion par Terrafemina (la classe, non ?) !

salon créations & savoir-faire

photo Créations & Savoir-Faire

Et vous savez quoi ? Je ne suis pas la seule fan de DIY, les chiffres sont éloquents :
– Presque 3 français sur 4 pratiquent une activité créative.
– 43% d’entre-eux déclarent que cela les détend et même pour 37 %, cela contribue à leur donner confiance en eux ! Franchement c’est une super thérapie, non ?
Cette année bien sûr on se donne tous rendez-vous au salon Créations et Savoir-Faire du 16 au 20 Novembre prochain, Porte de Versailles, pour découvrir 350 exposants et participer à au moins 1 des 300 ateliers proposés !

salon créations & savoir-faire

photo Créations & Savoir-Faire

Le salon vous offre des thématiques variées pour tous les goûts et tous les talents : Idées gourmandes & festives / Aiguilles & Tradition / Papiers, Scrap &Couleurs / Maison créative & Idées brico / Tendances mode & customisation.

salon créations & savoir-faire

photo Créations & Savoir-Faire

Pour toux ceux qui se demandent à quoi ressemble le DIY :

 

Comme chaque année, j’ai le plaisir de pouvoir vous faire gagner votre entrée gratuite à 10 d’entre vous !

salon créations & savoir-faire

Pour cela :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse ;

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes ni bons plans !

3°)  vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné à la newsletter pour que je vous retrouve et puisse valider votre participation ;

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort et de gagner votre entrée gratuite au salon Créations & savoir-Faire, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relais supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !
Le concours commence aujourd’hui et prend fin Mardi 8 Novembre 2016 à 20h00  !

Bonne chance à toutes et à tous !

salon créations & savoir-faire

photo Créations & Savoir-Faire