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pruneaux

Morning Bowl aux Pruneaux d'Agen

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 1 part

Ingrédients

Pour le morning bowl

  • 15 gr de pruneaux taillés en julienne
  • 50 gr de yaourt de coco nature pour moi (ou le yaourt de votre choix)
  • 45 gr de granola fait-maison pour moi
  • 1 CS de miel d'acacia

Pour la compote de pruneaux

Instructions

Pour la compote de pruneaux

  1. Faire tremper les Pruneaux d’Agen pendant 6h dans de l’eau tiède. Les égoutter et les couper en morceaux. 

  2. Faire cuire à feu doux les pruneaux et le sucre de coco jusqu'à ce qu'ils fondent. Pour une texture sans morceau, mixer avec un mixeur girafe.

    Réserver

Pour le morning bowl

  1. Mélanger 2 CS de compote de pruneaux au yaourt.

  2. Dresser dans un bol le yaourt, le granola, le miel et les morceaux de pruneaux taillés en julienne.