Dans un bocal doté d'un couvercle, mélanger les flocons, les graines de chia, le yaourt, le lait et les poudres de plantes adaptogènes. Fermer le couvercle et réserver au frais pour la nuit.
Verser le porridge dans un bol.
Garnir le porridge de tranche de bananes, de myrtilles, de purée d'amande (optionnel), de pollen frais, de noisettes et amandes.