Laver, sécher, équeuter les fraises. Couper les fraises en tranches et réserver une tranche par moule individuel.

Verser dans le blender le lait de coco, le yaourt de soja, les fraises. Ajouter les feuilles de basilic et mixer. Selon votre goût ajouter du sirop d’agave.

Verser dans les moules, glisser une tranche de fraise dans chaque moule et placer au congélateur 4h minimum avant de déguster (sans oublier de glisser le bâtonnet dans le moule).