Go Back
+ servings
Imprimer la recette
Tartines à l'avocat sans gluten

TARTINES D’AVOCAT, MON ENCAS SAIN ET SANS GLUTEN

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • Tartines de pain sans gluten Schär (les 2 tartines de droite) ou de pain complet au levain (dans le petit panier sur la photo)
  • Avocat
  • Jus de citron
  • Radis
  • Sel, poivre
  • Tomates cerises
  • Graines de chia

Instructions

  1. Faire toaster les tartines au grille-pain.
    Pendant ce temps laver et sécher les radis et les tomates. Couper les radis en rondelles et les tomates en 2 et réserver.

  2. Couper les avocats en 2 et en extraire la chair. Déposer dans le bol les 2/3 de la chair d’avocat. L’écraser à la fourchette, verser quelques gouttes de citron, saler et poivrer.

    Etaler la chair d’avocat réduite en purée sur les tartines et agrémenter de la chair d’avocat restant, découpée en lamelles régulières, des radis et des tomates.

  3. Saupoudrer éventuellement les tartines de graines de chia saler et poivrer selon votre goût.