Écraser grossièrement au mortier les amandes et les noisettes. Verser l'ensemble des ingrédients (sauf les myrtilles et les mûres) dans le saladier et mélanger bien.

Étaler sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier cuisson et enfourner environ 45 minutes à 160°C (selon votre four, vérifier et ajuster la cuisson), en remuant régulièrement.

Une fois le granola refroidi, ajouter les myrtilles et les mûres et conserver dans des bocaux de verre pour lui garder son croquant.