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LASSI VEGAN AUX FRUITS ROUGES
Temps de préparation 10 minutes
Portions 4 parts
Ingrédients
- 300 gr de fraises, framboises et myrtilles (ou mûres à la fin de l’été)
- 40 cl de lait d’amande (ou lait végétal de votre choix)
- 400 gr de tofu soyeux La Vie Claire pour moi (j’opte dès que je peux pour les produits MDD – Marque De Distributeur – de La Vie Claire car ils sont très souvent meilleur marché que les grandes marques, c’est le cas pour le tofu soyeux)
- 4 CS de sirop d’agave
- Option : une pincée de gingembre si vous aimez ça
Instructions
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Laver et éponger délicatement les fruits rouges.
Les mixer dans le blender avec le tofu soyeux et le lait végétal.
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Ajouter ensuite le sirop d’agave en dosant plus ou moins selon votre goût.
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Répartir dans les verres et réfrigérer jusqu’à dégustation (dans la journée)