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Tiramisu vegan marron

Tiramisu vegan à la crème de marrons

Un dessert de fêtes ultra gourmand et sans lactose

Temps de préparation 30 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 6 portions

Ingrédients

Instructions

  1. La veille, placer la crème de coco au réfrigérateur.

    2. Battre le jus de pois chiche jusqu'à obtenir une mousse blanche bien ferme. Réserver au frais.

    3. Casser les biscuits en 2-3 morceaux.

    Les imbiber d'Amaretto et de lait d'amande chocolaté. Placer les biscuits imbibés au fond des verrines.

    4. Battre la crème de coco en chantilly en sucrant avec le sirop d'agave en poudre ou le sucre glace, en ajustant la quantité en fonction de votre goût.

    5. Ajouter délicatement 3 c. à soupe de jus de pois chiche battu à la chantilly vegan.

    6. Dans les verrines, alterner la crème de marrons et l'appareil à tiramisu vegan. 

    7. Placer au frais jusqu'au moment de déguster.

    8. Décorer par des brisures de marron glacés et de cacao en poudre




Notes

Batteur électrique ou robot pâtissier type Kitchen Aid
Spatule
Verrines
Couteau 
Planche à découper
Cuillère à soupe