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Hors Série Saveurs spécial blogs culinaires

Hors-série SAVEURS, spécial blogs culinaires

Si comme moi vous collectionnez les magazines de cuisine (bourrés de recettes et de nouvelles tendances) et aimez découvrir des blogs de cuisine inventifs et alléchants, vous allez être gâté(e) ! Le magazine Saveurs vient de sortir son 1er hors-série regroupant leurs 50 blogs culinaires français préférés !

Vous y retrouverez – ou découvrirez – des blogueurs culinaires estampillés dans une de ces 6 catégories : les précurseurs de la blogosphère culinaire, les fées du quotidien, les becs sucrés, les food trotters, les tendances et les green attitude.

Et devinez sur qui vous tomberez justement dans ces pages green ?

Hors Série Saveurs spécial blogs culinaires

Et oui, c’est bien moi, vous m’avez reconnue ! Je vous donne rendez-vous pages 114 et 116 !

Une occasion d’en apprendre plus sur moi, sur la création de mon blog et plus globalement sur mon univers au travers d’un questionnaire façon Proust pour savoir notamment quels sont les comptes instagram et Pinterest qui m’inspirent et sur quelle musique je cuisine !
Vous y retrouverez également 2 de mes recettes green !

Edito saveurs

Ce qui fait 50 portraits pour mieux connaître ou découvrir ces blogueurs et 2 de leur recettes à chaque fois, soit 100 recettes (je suis trop forte en math je sais) !

Hors séries saveurs la liste des 50 blogs

Une lecture parfaite pour ces vacances d’automne, qui change des magazines de cuisine habituels. Personnellement j’aime bien découvrir la personne qui se cache derrière un blog (sans indiscrétion of course, on n’est pas dans Gala quand même !) et comme tous les blogueurs ne sont pas tous – encore – auteurs de livre de cuisine je trouve agréable d’avoir leurs recettes sous un format papier.

 

le sommaire du magazine


Même si par nature, je ne suis pas du genre à monter sur la table en criant « I’m the champion !! », pour une fois j’assume sans fausse modestie et à sa juste valeur, ma joie et mon honneur de faire partie de cette très jolie sélection !

 

couverture hors série saveurs

Happy birthday

Happy birthday my blog !

Happy Blog-day to meeee !! Fais-moi croquer a 4 ans !! Oui, 4 ans déjà que je me régale à vous faire croquer et craquer ! J’ai l’impression que c’était hier et en même temps que c’est déjà loin !

Happy birthday

Quand je regarde le chemin parcouru en seulement 4 ans, je souris ! Je n’imaginais pas un instant quand à l’automne 2010 j’ai pris la décision (et cédé à la pression de mon entourage pendant 1 an) de créer mon propre blog qui a vu le jour (après quelques aléas de nom de blog déjà pris puis techniques) en Janvier 2011.

J’ai rencontré des passionnés et des personnes passionnantes, certains sont même devenus des amis. Je n’imaginais pas un instant que je côtoierais des chefs, que je serais invitée à découvrir des nouveaux lieux gourmands et à tester des produits à leur lancement. Je n’imaginais pas que je m’initierais à la photo, au stylisme culinaire et au community management. Et je n’imaginais pas un instant avoir un jour autant de followers et lecteurs ici et sur les réseaux sociaux où le blog est présent.

C’est ce que l’on appelle (dans le lexique des foodistas of course) la cerise sur le gâteau ! On crée un blog d’abord pour se faire plaisir, s’exprimer et souvent échanger des recettes avec ses proches et le jour où l’on a des commentaires (des sympas, je veux dire, pas des trolls aigris hein !), ça envoie un gros shoot d’énergie positive (accessoirement ça peut carrément être un booster de confiance en soi) et je comprends que l’on puisse en devenir addict. 

Comme je le dis souvent, un simple commentaire sympa made my day ! Je suis une fille toute simple en fait ! Je n’oublie jamais ce mantra : enjoy the little things !

Et puis je m’efforce de garder les pieds sur terre et de rester lucide : non ce n’est pas du brossage dans le sens du poil quand je vous dis I love you, c’est vrai ! Oui, vous, lecteurs et lectrices qui salivaient devant leur écran ou se réjouissent d’essayer une de mes recettes, c’est de vous dont je parle ! Car par chance, je ne parle pas dans le vide, c’est pour vous et grâce à vous que j’en suis là aujourd’hui !

Le blog évolue, il a même changé d’habillage en 2014 et il prend une orientation (qui ne vous aura pas échappée) de plus en plus forme, bien-être et green car ce sont tout simplement des préoccupations qui ont toujours été les miennes (et non un simple effet de mode) et qui le sont de plus en plus dans la mesure où les informations en la matière sont plus riches et fournies qu’elles ne l’ont jamais été.

Les consommateurs sont mieux informés du contenu de leur assiette et s’en soucient et pour cela comme pour le reste en matière de prise de conscience, c’est bon signe. Je parcours moi-même ce chemin et plus j’avance, plus je suis convaincue que le bien-être et la santé passe par l’assiette.

Je vous rassure je vous préparerai encore des gâteaux bande de gourmands !! Et des concours…d’ailleurs à ce sujet, stay tuned comme on dit, car j’ai de très jolis surprises à venir très vite dans ma marmite ! Il y en aura donc pour tous les goûts pour vous remercier,  que vous soyez fidèle lecteur de la 1ère heure ou plus récent par ici, car un blog est pour moi avant tout un échange et que la gratitude est nécessaire aux relations comme le sucre l’est à la chantilly (foodista et poétesse en plus, haha !!) !

Sur ces paroles philosophico-gourmandes, je vous donne rendez-vous très vite, pour je l’espère, encore de longues, gourmandes et belles aventures ensemble !