Petits farcis végétariens {Jeu-concours – Gagnez les 4 variétés Le Bol Garni}

Dans la série, je bluffe à table avec une recette végétarienne qui ressemble à s’y méprendre à une recette « classique » avec viande, je demande les petits farcis vous savez ces légumes provençaux garnis d’une farce à base de viande, de tomates et d’aromates !

Cette semaine pour La Surprise du Lundi, je vous propose sa version végétarienne délicieuse à faire goûter à vos invités en mode blind-test ! Après qu’ils aient engloutis leurs farcis, dites-leur qu’il ne s’agissait pas de viande…trouveront-ils qu’il s’agit en fait de … tofu fumé ? J’aimerais bien le savoir alors n’hésitez-pas à venir me raconter ça !

Courgettes farcies le bol garni

Courgettes farcies le bol garni

J’ai réalisé ces farcis végétariens avec une pâte à cuisiner Tomates-Basilic le Bol Garni aux légumes et saveurs concentrés !

La gamme comporte aussi les variétés Ail, Poivron et Aubergine et est en vente chez Monoprix ou en ligne (sur le site Le Bol Garni) ! Et comme je suis curieuse de savoir quelle recette vous prépareriez ou inventeriez avec ces pâtes et aussi parce qu’on est Lundi - et que comme tous les Lundis j’aime vous gâter - je vous propose un jeu-concours pour gagner un lot composé des 4 parfums ! Qu’est-ce qu’on dit ? On dit Vive les Lundis !!

D’abord on note la recette et ensuite on joue pour bien commencer la semaine :

INGRÉDIENTS
4 courgettes rondes
200 gr de tofu fumé (en magasin bio)
30 cl de jus de tomates
1 pâte à cuisiner Tomate Basilic de Bol Garni 
1 oignon
2 carottes
Herbes aromatiques : basilic, thym, romarin
Sel, poivre


USTENSILES

Cuit vapeur
Sauteuse
Couteau d’office
Cuillère
Planche à découper
Robot-coupe de type Magimix
Plat au four
Four
Assiette
Papier absorbant ou torchon

PRÉPARATION

Laver les courgettes, les essuyer et couper le sommet. Faire cuire 5 minutes à la vapeur (si possible vapeur douce). Couvrir une assiette de papier abordant ou d’un torchon plié en 2, déposer les courgettes à l’envers pour les égoutter.

Pendant ce temps, émincer l’oignon et le faire légèrement dorer dans l’huile d’olive dans la sauteuse. Mixer le tofu fumé dans le robot coupe et râper les carottes. Ajouter les carottes dans la sauteuse et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Préchauffer le four à 175°C.

Ajouter le tofu mixé, le contenu du tube Le Bol Garni Tomates Basilic, le jus de tomates et faire cuire encore 5 minutes.

Pendant ce temps, vider à la cuillère la chair des courgettes en prenant soin de ne pas percer la peau (vous pouvez la garder pour réaliser un délicieux fondant au chocolat sans beurre) et saler l’intérieur des courgettes.

Placer les courgettes dans le plat et les farcir de la chair tofu fumé tomate-basilic et enfourner pour 15 minutes.

Déguster chaud.

 le bol garni

 

Pour gagner un lot composé de 4 tubes Le Bol Garni aux parfums Tomate Basilic, Poivron, Aubergine et Ail  :

1°) vous habitez en France métropolitaine + Corse ;

2°) vous êtes abonné à la newsletter du blog (abonnement confirmé en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail)  pour être sûr de ne rater aucune de mes recettes et bons plans ni aucune Surprise du Lundi  et si vous voulez vous suivez et likez la page Le Bol Garni !

3°)  vous m’indiquez en commentaire ci-dessous sous quel nom ou pseudo vous êtes abonné à la newsletter pour que je vous retrouve et puisse valider votre participation et ce que vous allez cuisiner avec ces pâtes à cuisiner Le Bol garni ;

4°) pour augmenter vos chances d’être tiré au sort et de gagner votre lot Le Bol Garni, vous pouvez relayer le concours sur les réseaux sociaux, en revenant ici déposer dans un commentaire distinct  chacun de vos relais (avec le lien de votre relais pour que je puisse le valider). Selon le principe, chaque relais supplémentaire validé = une chance supplémentaire d’être tiré au sort !

Le concours commence maintenant et prend fin avec la semaine le 24 Juin 2016 à 20h00 !

Bonne chance à toutes et à tous !

Edit du 2 Juillet : La gagnante est Maria !

Rendez-vous sur Hellocoton !

24 mots craquants sur “Petits farcis végétariens {Jeu-concours – Gagnez les 4 variétés Le Bol Garni}

  1. Bonjour!
    c’est avec un plaisir gourmand que je vais tenter ma chance!!!
    je suis fan des pages fb sous le nom : olivia philippe
    je suis abonnée : minilili13@…
    moi je ferais à coup sûr une pizza au thon et courgettes avec pâte le bol garni !
    merci et croisons les doigts!

  2. bonjour ,merci beaucoup .
    comme j’adore les courgettes qui sont de saison,ici ce serait lasagnes de courgettes.
    je suis abonnée par mail :mimi3631@..
    et abonnée fb,michele hamelin

  3. bonjour merci pour le concours
    je tente ma chance avec plaisir
    je croise les doigts
    j’adorerais découvrir ces glaces !
    je suis fan:
    facebook zootie mookie
    je cuisinereais une bonne sauce pour accompagner du poulet pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants
    inscrite a la newseltter avec mon mail zootie(@)hotmail.fr
    une excellente journée

  4. bonjour
    je suis ravie de tenter car je suis fan
    je pense que je cuisinerais un gratin avec aubergines et tomates avec ces produits

    merci beaucoup :-)

  5. Vive « La Surprise du Lundi » ! Je participe avec plaisir. Mon nom est « CookieM ».

    Avec la pâte à cuisiner « poivron », je ferai quelque chose de simple : des crostinis tartinés de cette préparation avec des tomates cerises coupées en deux, un filet de rouget poêlé à l’huile d’olive et une feuille de basilic en déco (et pour le bon goût !). Voilà ;-)

  6. Bonsoir :)

    C’est avec plaisir que je tente ma chance : je préparerai très certainement un gratin de pâtes ^^

    Je suis déjà fan sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA) et je suis abonnée à la newsletter (Mail : annemarie.Salamanca@…)

    Je reviens avec mes partages :)

  7. Bonsoir à vous ;)
    merci pour ce jeu gourmand avec un partenaire que je découvre !! alors de mon côté je cuisinerais peut être une bonne bouillabaisse mais ce n’est pas gagné car cela fait un bail que je n’ai pas cuisiné ce plat ! lol lol
    encore merci !
    – je viens de m’abonner à la newsletter: jaco…(at)yahoo.fr
    – fan fb : michal kaminski

    excellente soirée à vous et à bientôt ;)

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