L’infuseur du Palais des thés {Comment se préparer un thé glacé en 5 minutes}

Les thés glacés et moi c’est une looongue histoire qui remonte à l’arrivée des thés glacés “sur le marché” des boissons fraîches dans les années 90. A l’époque, j’adorais les thés glacés industriels à la pêche et je me souviens que c’était MA boisson fraîche de l’été préférée, au bord de la piscine.

Depuis, mon bec sucré a entrepris un sevrage de son addiction au sucre et dorénavant je ne bois plus de thé et tisane sucrés  – même au sirop d’agave et donc encore moins de thé glacé “industriel”.

Alors forcément, malgré tous les trésors marketing déployés par les groupes agro-alimentaires, je ne suis plus sensibles à leur chant de sirène et je prépare mes thés glacés moi-même depuis un petit moment déjà et ne pars jamais en vacances sans mes infusions préférées.

Le Palais des thés propose d’ailleurs des déclinaisons de ses thés en versions glacés ainsi que des thés spéciaux à boire frais. J’aime aussi beaucoup ceux de Løv Organic et je suis toujours à l’affût d’un nouveau thé ou d’une infusion glacée à goûter comme récemment celles de Pagès.

Oui mais voilà, le thé (ou la tisane) glacé(e), il faut le prévoir à l’avance et s’organiser et en été – et a fortiori en vacances – comment dire : l’organisation et le lâcher-prise ne vont pas forcément super bien ensemble. Faire chauffer l’eau, laisser le thé infuser  puis refroidir avant de le réfrigérer…. Bref, ça prend des plooooombes !!

C’était sans compter l’invention ingénieuse du Palais des thés : l’infuseur !!

“Heu, tu veux dire une théière” me répondrez-vous ? Et bien non, pas du tout !

Cet infuseur a plusieurs tours sous son clapet : d’abord il permet de laisser les feuilles (et les fruits dans le cas des infusions fruitées) libérer “toutes leurs notes aromatiques” car elles ont tout l’espace de l’infuseur pour s’étaler et s’imprégner de l’eau.

Ensuite, la 2ème caractéristique de cet infuseur, c’est son clapet-filtre situé dans le fond qui permet de le vider par le dessous directement dans une théière ou une tasse  comme cette vidéo vous le montre (mieux qu’un long discours !) :

Si bien qu’avec une tasse est remplie de glaçons, vous obtiendrez instantanément un thé glacé sans attendre des loooongues heures où vous aurez le temps de mourir de soif 10 fois  (au moins et sans exagération aucune, ce n’est pas du tout le genre de la maison) !

Cet infuseur m’a totalement emballée et j’avais très envie de partager avec vous cette découverte rafraîchissante et qui simplifie la vie comme j’aime !

J’ai dégusté par la même occasion une infusion que j’ai trouvée juste parfaite pour les chaudes journées d’été avec des notes parfumées qui donnent l’impression de boire une gorgée de soleil aux arômes de pêches,  d’ananas et myrthe citronnée (si d’abord on peut boire du soleil frais, essayez cette infusion et vous verrez) avec un nom qui est tout un programme : Jardin romantique   !

L’infuseur est disponible dans les boutiques du Palais des thés ou sur leur e-shop. Il est disponible en 2 tailles : 450 cl et 1 litre (le mien sur les photos, c’est le petit modèle).

Un verre, votre thé ou infusion fruitée préférée de l’été, des glaçons et une paille et hop le tour est joué. En 5 minutes, vous aussi, pourrez vous désaltérer d’une délicieuse boisson fraîche (sans sucre ni conservateur ou colorant) installé dans votre bouée en forme de cygne dans votre piscine !

Bouée cygne ou flamant rose, thé ou tisane glacée, n’hésitez-pas à m’envoyer vos photos à faismoicroquer@gmail.com ! Je promets de ne les diffuser qu’avec votre autorisation et que si et seulement si vous êtes conquis par cette invention !

Bel été et bonnes vacances à toutes et à tous ! Promis je ne m’envole pas vers les miennes sans programmer queques billets et recettes ! Et si vous me suivez sur les réseaux sociaux, il se peut que je vous emmène avec moi dans mes bagages, donc stay tuned comme on dit  !